Sigma-Aldrich γ-缬草内酯，≥99%，FCC，FG
Sigma-Aldrich γ-Valerolactone，≥99%, FCC, FG
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 108-29-2品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-22
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W310301-SAMPLE-K | 1 each | |
| W310301-1KG-K | 1 kg | |
| W310301-5KG-K | 5 kg | |
| W310301-10KG-K | 10 kg | |
产品概述
γ-戊内酯是芒果和蜂蜜中的挥发性风味成分之一。
技术规格
| 英文名称 | γ-Valerolactone |
| CAS 号 | 108-29-2 |
| 经验分子式 | C5H8O2 |
| 分子量 | 100.12 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 203-569-5 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00005400 |
| SMILES字符串 | 氯化石蜡 |
| InChI | 1S/C5H8O2/c1-4-2-3-5(6)7-4/h4H,2-3H2,1H3 |
| InChI key | GAEKPEKOJKCEMS-UHFFFAOYSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | FG;香料等级;清真;犹太 |
| 机构 | 遵循IFRA指南;符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC |
| 蒸气密度 | 3.45（与空气相比） |
| 含量测定 | ≥99% |
| 折射率 | n20/D 1.432（文献值） |
| 沸点 | 207-208 °C（点燃）; 82-85 °C/10 mmHg（点燃） |
| 熔点 | −31 °C（lit.） |
| 密度 | 1.05 g/mL，25 ℃（文献值） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 可可;草本;木本;甜;温暖 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 基因信息 | 人CYP1A2（1544） |
| 包装规格（货号 W310301-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W310301-1KG-K） | 1 kg |
| 包装规格（货号 W310301-5KG-K） | 5 kg |
| 包装规格（货号 W310301-10KG-K） | 10 kg |
常见问题
如何获取报价与货期？
点击任一「询 价」按钮提交需求，销售工程师将尽快回复报价与货期。
购买后是否提供分析证书（COA）？
正品原厂供应，支持批次追溯；如需 COA 可在询价时备注索取。
货号可以省略点号搜索吗？
可以。如 1.2300.1001，输入 12300 或 123001001 均可检索。
