| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W217905-SAMPLE-K | 1 each | |
| W217905-2KG-K | 2 kg | |
| W217905-8KG-K | 8 kg | |
| W217905-20KG-K | 20 kg |
异丁醇是一种水溶性脂肪醇，可用作调味剂。经鉴定，它是由酿酒酵母在葡萄半好氧发酵形成葡萄酒过程中产生的香气/风味化合物之一。
Volatiles from nutritional fungal symbiont influence the attraction of Anisandrus maiche (Coleoptera: Curculionidae) to ethanol-baited traps.：研究表明真菌共生体释放的挥发性物质影响乙醇诱捕食菌甲虫Anisandrus maiche。说明异丁醇等挥发性物质在害虫防治策略中的应用潜力(Tobin et al., 2024)。
| 英文名称 | Isobutyl alcohol |
| CAS 号 | 78-83-1 |
| 线性分子式 | 二氯乙醇 |
| 经验分子式 | C4H10O |
| 分子量 | 74.12 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 201-148-0 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00004740 |
| SMILES字符串 | CC（C）CO |
| InChI | 1S/C4H10O/c1-4(2)3-5/h4-5H,3H2,1-2H3 |
| InChI key | 捷克共和国 |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | FG;香料等级;清真;犹太 |
| 机构 | 遵循IFRA指南;符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515 |
| 蒸气密度 | 2.55（与空气相比） |
| 蒸气压 | 8毫米汞柱（20 ℃）; 8.8毫米汞柱（0 ℃） |
| 含量测定 | ≥99% |
| 形态 | 液体 |
| 自燃温度。 | 801 °F |
| 检测限 | 10.6 % |
| 折射率 | n20/D 1.396（lit.） |
| 沸点 | 108 °C（亮） |
| 熔点 | − 108 ° C（文献值） |
| 密度 | 0.803 g/mL，25 °C（lit.） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 醇香 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W217905-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W217905-2KG-K） | 2 kg |
| 包装规格（货号 W217905-8KG-K） | 8 kg |
| 包装规格（货号 W217905-20KG-K） | 20 kg |
