| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W348708-SAMPLE-K | 1 each | |
| W348708-100G-K | 100 g | |
| W348708-1KG-K | 1 kg | |
| W348708-5KG-K | 5 kg | |
| W348708-25KG-K | 25 kg |
≥ 99%，FCC，FG
Flavoring Agents in E-cigarette Liquids: A Comprehensive Analysis of Multiple Health Risks.：分析电子烟烟液中各种香料（包括乙基麦芽酚）的健康风险，深度分析它们的生化作用和毒理学性质(Sachdeva et al., 2023)。
Effect of lactic acid bacteria co-fermentation on antioxidant activity and metabolomic profiles of a juice made from wolfberry and longan.：研究乳酸菌混合发酵对含乙基麦芽酚饮料的影响，着重研究抗氧化活性和代谢组学特征变化，对了解生化作用十分有用(Zheng et al., 2023)。
Adverse Biophysical Impact of e-Cigarette Flavors on Pulmonary Surfactant.：研究电子烟香精（包括乙基麦芽酚）对肺表面活性物质的负面影响，说明吸入香精蒸汽的生化影响(Goros et al., 2023)。
| 英文名称 | Ethyl maltol |
| CAS 号 | 4940-11-8 |
| 经验分子式 | C7H8O3 |
| 分子量 | 140.14 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 225-582-5 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00059795 |
| SMILES字符串 | CCC1=C（O）C（=O）C=CO1 |
| InChI | 1S/C7H8O3/c1-2-6-7(9)5(8)3-4-10-6/h3-4,9H,2H2,1H3 |
| InChI key | 伊基宁-乌夫-法伊萨-北 |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | FG;香料等级;清真;犹太 |
| 机构 | 遵循IFRA指南 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515 |
| 含量测定 | ≥99% |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 熔点 | 85 - 95 ° C（亮） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 焦糖色 |
| 包装规格（货号 W348708-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W348708-100G-K） | 100 g |
| 包装规格（货号 W348708-1KG-K） | 1 kg |
| 包装规格（货号 W348708-5KG-K） | 5 kg |
| 包装规格（货号 W348708-25KG-K） | 25 kg |
