| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W287806-SAMPLE-K | 1 each | |
| W287806-1KG-K | 1 kg | |
| W287806-10KG-K | 10 kg | |
| W287806-25KG-K | 25 kg |
苯乙酸是一种挥发性酸，据报道存在于香醋和可可粉中。
苯乙酸分解代谢途径调节不动杆菌的抗生素和氧化应激反应。: 本研究详细介绍了不动杆菌中的苯乙酸分解代谢途径及其在抗生素耐药性和氧化应激反应中的调节作用，强调了其生化意义（Hooppaw et al., 2022）。
| 英文名称 | Phenylacetic acid |
| CAS 号 | 103-82-2 |
| 线性分子式 | C6H5CH2CO2H |
| 经验分子式 | C8H8O2 |
| 分子量 | 136.15 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 203-148-6 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00004313 |
| SMILES字符串 | 正丁醇 |
| InChI | 1S/C8H8O2/c9-8(10)6-7-4-2-1-3-5-7/h1-5H,6H2,(H,9,10) |
| InChI key | 乌夫法奥伊萨-北 |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | FG;香料等级;清真;犹太 |
| 机构 | 遵循IFRA指南;符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515 |
| 蒸气密度 | ~4（与空气相比） |
| 蒸气压 | 1毫米汞柱（97摄氏度） |
| 含量测定 | ≥99% |
| 沸点 | 265 °C（亮） |
| 熔点 | 76 - 78 ° C（照明） |
| 密度 | 在25 ℃下为1.081 g/mL（文献值） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 绿色;蜂蜜色;花香;甜 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W287806-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W287806-1KG-K） | 1 kg |
| 包装规格（货号 W287806-10KG-K） | 10 kg |
| 包装规格（货号 W287806-25KG-K） | 25 kg |
