| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W481911-SAMPLE-K | 1 each |
≥ 99%，FG
Tas1r3 基因的等位变异影响对该糖醇的行为味道反应，表明它是T1R3 受体配体。
| 英文名称 | meso-Erythritol |
| CAS 号 | 149-32-6 |
| 线性分子式 | HOCH2[CH(OH)]2CH2OH |
| 经验分子式 | C4H10O4 |
| 分子量 | 122.12 |
| NACRES | NA.21 |
| UNSPSC | 41116107 |
| MDL 号 | MFCD00004710 |
| InChI | 1S/C4H10O4/c5-1-3(7)4(8)2-6/h3-8H,1-2H2/t3-,4+ |
| SMILES字符串 | OC[C@@H](O)[C@@H](O)CO |
| InChI key | 哈萨克斯坦共和国 |
| 等级 | 清真的，犹太教的 |
| 法规合规 | 欧盟法规1333/2008和178/2002; FDA 21 CFR 117 |
| 含量测定 | ≥99% |
| 沸点 | 329-331 °C（照明） |
| 熔点 | 118 - 120 ° C（发光） |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 无味 |
| 包装规格（货号 W481911-SAMPLE-K） | 1 each |
