| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| 78513-50G | 50 g |
≥99.9999%（以金属计），用于硼测定
在使用高效液相色谱法（HPLC）测定糖果中的D-甘露醇时，可以使用D-甘露醇作为参考标准。PMID 11043600
在使用高效液相色谱法（HPLC）测定鸡蛋中的D-甘露醇时，可以使用D-甘露醇作为参考标准品。PMID 11043600
一种糖醇类甜味剂。 用于甜味抑制研究。
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| 英文名称 | D-Mannitol |
| CAS 号 | 69-65-8 |
| 线性分子式 | HOCH 2（CHOH）4CH2OH |
| 经验分子式 | C6H14O6 |
| 分子量 | 182.17 |
| UNSPSC | 23151817 |
| NACRES | NA.24 |
| EC 号 | 200-711-8 |
| MDL 号 | MFCD00064287 |
| InChI | 1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-/m1/s1 |
| InChI key | FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N |
| SMILES字符串 | OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO |
| 含量测定 | ≥99.0%（对映异构体总和，HPLC）; ≥99.9999%（以金属计） |
| 形态 | 粉末 |
| 光学活性 | [α]/D +24.0±1° in borax solution acc. to ACS |
| 熔点 | 166-169 °C; 167-170 °C（发光） |
| 阴离子痕迹 | 溴化物（Br-）：≤1000 μg/kg;氯化物（Cl-）：≤1000 μg/kg;氟化物（F-）：≤1000 μg/kg;硝酸盐（NO3-）：≤1000 μg/kg;亚硝酸盐（NO2-）：≤1000 μg/kg;磷酸盐（PO 43-）：≤1000 μg/kg;硫酸盐（SO 42-）：≤1000 μg/kg |
| 阳离子痕量 | 银：≤0.01 mg/kg;艾尔：≤0.05 mg/kg;如：≤0.01 mg/kg; Au：≤0.01 mg/kg; B：≤0.05 mg/kg;巴：≤0.05 mg/kg; Be：≤0.01 mg/kg;毕：≤0.01 mg/kg;卡：≤0.2 mg/kg;代码：≤0.01 mg/kg; Ce：≤0.01 mg/kg;公司名称：≤0.01 mg/kg;铬：≤0.01 mg/kg; Cs：≤0.01 mg/kg;铜：≤0.01 mg/kg; Dy：≤0.01 mg/kg;呃：≤0.01 mg/kg;欧盟：≤0.01 mg/kg;菲：≤0.05 mg/kg; Ga：≤0.01 mg/kg; Gd：≤0.01 mg/kg;葛：≤0.01 mg/kg; Hf：≤0.01 mg/kg;汞：≤0.001 mg/kg;何：≤0.01 mg/kg;于：≤0.01 mg/kg; IR：≤0.01 mg/kg; K：≤0.1 mg/kg;拉：≤0.01 mg/kg;李：≤0.01 |
| 质量等级 | 100 |
| 包装规格（货号 78513-50G） | 50 g |
