| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W363413-SAMPLE-K | 1 each | |
| W363413-1KG-K | 1 kg |
天然存在：胡芦巴种子、弗吉尼亚烤烟、日本清酒、米酒。
1.0% 时的气味
5-25ppm 时的味道
| 英文名称 | 4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one solution |
| CAS 号 | 28664-35-9 |
| 经验分子式 | C6H8O3 |
| 分子量 | 128.13 |
| UNSPSC | 12164502 |
| NACRES | NA.21 |
| InChI | 1S/C6H8O3/c1-3-4(2)9-6(8)5(3)7/h4,7H,1-2H3 |
| InChI key | UNYNVICDCJHOPO-UHFFFAOYSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | 清真食品 |
| 集中 | 10重量%，在丙二醇中 |
| 折射率 | n20/D 1.438 |
| 密度 | 25 ℃时为1.049 g/mL |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 焦糖;枫糖;糖 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W363413-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W363413-1KG-K） | 1 kg |
