| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| C79409-5G | 5 g |
硬脂酸胆固醇酯是胆固醇的硬脂酸酯。在固态下，其自氧化作用高于其游离形式。
它可作为参考标准品，通过GC对植物油中的生育酚和固醇进行测定。
| 英文名称 | Cholesteryl stearate |
| CAS 号 | 35602-69-8 |
| 经验分子式 | C45H80O2 |
| 分子量 | 653.12 |
| UNSPSC | 12352108 |
| NACRES | NA.22 |
| EC 号 | 252-637-0 |
| MDL 号 | MFCD00003639 |
| InChI | 1S/C45H80O2/c1-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-25-43(46)47-38-30-32-44(5)37(34-38)26-27-39-41-29-28-40(36(4)24-22-23-35(2)3)45(41,6)33-31-42(39)44/h26,35-36,38-42H,7-25,27-34H2,1-6H3/t36-,38+,39+,40-,41+,42+,44+,45-/m1/s1 |
| InChI key | 俄罗斯联邦-俄罗斯联邦-北 |
| SMILES字符串 | CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O[C@H]1CC[C@]2(C)C3CC[C@]4(C)C(CCC4C3CC=C2C1)[C@H](C)CCCC(C)C |
| 含量测定 | 96% |
| 形态 | 粉末 |
| 光学活性 | [α]25/D −21°, c = 2 in chloroform |
| 熔点 | 79-83 °C（亮） |
| 转变温度 | 胆甾相至近晶相75.5 ° C;各向同性相至胆甾相79.5 ° C;结晶相至各向同性相83 ° C |
| 质量等级 | 100 |
| 包装规格（货号 C79409-5G） | 5 g |
