Sigma-Aldrich 丁位十四内酯，98%，FG
Sigma-Aldrich δ-Tetradecalactone，98%, FG
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 2721-22-4品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-26
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W359009-SAMPLE-K | 1 each | |
| W359009-100G-K | 100 g | |
| W359009-1KG-K | 1 kg | |
产品概述
δ-十四内酯是一种调味物质，据报道存在于羊脂肪、牛肉脂肪、加热的黄油和切达干酪中。
技术规格
| 英文名称 | δ-Tetradecalactone |
| CAS 号 | 2721-22-4 |
| 经验分子式 | C14H26O2 |
| 分子量 | 226.36 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 220-334-2 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00059809 |
| SMILES字符串 | （=O）O1 |
| InChI | 1S/C14H26O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-10-13-11-9-12-14(15)16-13/h13H,2-12H2,1H3 |
| InChI key | 乌克兰-乌夫法伊萨-北 |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | FG;香料等级;清真;犹太 |
| 机构 | 遵循IFRA指南;符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002 |
| 含量测定 | 98% |
| 折射率 | n20/D 1.461（lit.） |
| 沸点 | 130-135 °C/5 mmHg（文献值） |
| 密度 | 0.935 g/mL，25 °C（lit.） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 乳脂状的;乳品的;脂肪的;油的;蜡质的;甜的 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W359009-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W359009-100G-K） | 100 g |
| 包装规格（货号 W359009-1KG-K） | 1 kg |
常见问题
如何获取报价与货期？
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可以。如 1.2300.1001，输入 12300 或 123001001 均可检索。
