| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| 311111-5G | 5 g | |
| 311111-25G | 25 g | |
| 311111-250G | 250 g |
油酸甲酯单层在气水界面发生臭氧分解，通过C=C键切割和反应产物蒸发/溶解，导致物质快速丧失。PMID 24870051
油酸甲酯可用作反应物以合成：通过环氧化反应合成环氧化油酸甲酯。通过醋酸锰（III）介导在烷基链上加成叠氮化物，合成烯丙基叠氮化物。通过与 N-溴琥珀酰亚胺的羟基溴化合成溴醇产物。
| 英文名称 | Methyl oleate |
| CAS 号 | 112-62-9 |
| 线性分子式 | CH3（CH2）7CH = CH（CH2）7CO2CH3 |
| 经验分子式 | C19H36O2 |
| 分子量 | 296.49 |
| UNSPSC | 12352100 |
| NACRES | NA.22 |
| EC 号 | 203-992-5 |
| MDL 号 | MFCD00009578 |
| InChI key | QYDYPVFESGNLHU-KHPPLWFESA-N |
| InChI | 1S/C19H36O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19(20)21-2/h10-11H,3-9,12-18H2,1-2H3/b11-10- |
| SMILES字符串 | CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC（=O）OC |
| 蒸气压 | 10 mmHg（205 °C） |
| 含量测定 | 99% |
| 形态 | 液体 |
| 折射率 | n20/D 1.452（文献值） |
| 沸点 | 218 °C/20 mmHg（点燃） |
| 密度 | 0.874 g/mL，20 °C（lit.） |
| 官能团 | 酯 |
| 储存温度 | −20°C |
| 质量等级 | 200 |
| 包装规格（货号 311111-5G） | 5 g |
| 包装规格（货号 311111-25G） | 25 g |
| 包装规格（货号 311111-250G） | 250 g |
