| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W302902-SAMPLE-K | 1 each | |
| W302902-1KG-K | 1 kg | |
| W302902-10KG-K | 10 kg | |
| W302902-25KG-K | 25 kg |
D-山梨醇是一种糖醇，常用作食品工业中的人造甜味剂、抗结块剂、乳化剂、保湿剂、增稠剂和调味剂。
食蚜瘿蚊滞育的分子相关性。: 本研究探讨了捕食性动物食蚜瘿蚊滞育的分子机制，强调了在这种状态下ᴅ-山梨醇在代谢调节中的作用。（Sharma et al., 2024）。
代糖对儿童和青少年恒牙龋齿的预防：系统评价和荟萃分析。: 该系统综述评估了各种代糖（包括D-山梨醇）在预防儿童和青少年龋齿方面的有效性。（Luo et al., 2024）。
增进玉米麸皮阿拉伯糖基木聚糖薄膜的机械性能以实现可持续食品包装。: 研究了使用D-山梨醇来改善可生物降解薄膜的机械性能，目的在于创造出可持续的食品包装解决方案。（Alahmed & Simsek, 2024）。
骆驼明胶薄膜的开发和表征：骆驼骨龄和甘油或山梨醇对薄膜性质的影响。.: 该研究考察了D-山梨醇对骆驼明胶薄膜性质的影响，研究的目的在于提高生物聚合物材料的质量。（Al-Hassan, 2024）。
| 英文名称 | D-Sorbitol |
| CAS 号 | 50-70-4 |
| 线性分子式 | HOCH 2（CHOH）4CH2OH |
| 经验分子式 | C6H14O6 |
| 分子量 | 182.17 |
| UNSPSC | 12352201 |
| NACRES | NA.21 |
| EC 号 | 200-061-5 |
| MDL 号 | MFCD00004708 |
| InChI key | FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N |
| InChI | 1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4+,5-,6-/m1/s1 |
| SMILES字符串 | OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)CO |
| 等级 | 符合犹太教规的 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 184.1835 |
| 蒸气密度 | <1（相对于空气） |
| 蒸气压 | <0.1毫米汞柱（25 °C） |
| 描述 | 来源于转基因玉米 |
| 形态 | 晶体或颗粒;粉末或块 |
| 光学活性 | [α]20/D +104°, c = 0.4 in acidified ammonium molybdate |
| 熔点 | 98-100 °C（照明） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 小麦 |
| 感官 | 无味 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W302902-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W302902-1KG-K） | 1 kg |
| 包装规格（货号 W302902-10KG-K） | 10 kg |
| 包装规格（货号 W302902-25KG-K） | 25 kg |
