| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W241008-SAMPLE-K | 1 each | |
| W241008-1KG-K | 1 kg | |
| W241008-5KG-K | 5 kg |
FG
维生素C对映体在诱导癌细胞氧化应激方面效力相当，但毒性不同。：研究比较了维生素C对映体（包括D-异抗坏血酸）对癌细胞氧化应激的生化影响，深入了解它们的毒性差异（Begimbetova et al., 2024）。
推定的asperidine B及其去甲基类似物的合成及潜在的降糖降脂活性。：本文讨论了asperidine B类似物的合成及其抗糖尿病和降脂活性在生物化学中的潜在应用（Thongpat et al., 2023）。
不同抑菌剂对产气荚膜梭菌孢子动态萌发的影响。：研究考察了包括D-异抗坏血酸在内的各种抑菌剂对产气荚膜梭菌孢子萌发动力学的影响，对食品安全的生化研究具有重要意义（Liang et al., 2023）。
| 英文名称 | D-Isoascorbic acid |
| CAS 号 | 89-65-6 |
| 经验分子式 | C6H8O6 |
| 分子量 | 176.12 |
| UNSPSC | 12164502 |
| NACRES | NA.21 |
| EC 号 | 201-928-0 |
| MDL 号 | MFCD00005378 |
| 含量测定 | 99% |
| InChI key | 捷克共和国-杜兹加托萨-N |
| InChI | 1S/C6H8O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5-/m1/s1 |
| SMILES字符串 | [H][C@@]1(OC(=O)C(O)=C1O)[C@H](O)CO |
| 生物来源 | （淀粉） |
| 等级 | 符合犹太教规的 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 175.105; FDA 21 CFR 182.3041 |
| 光学活性 | [α]20/D −16.8°, c = 10 in H2O |
| 熔点 | 169-172 °C（十进制）（文献值） |
| 应用 | 香精香料 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 无味 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W241008-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W241008-1KG-K） | 1 kg |
| 包装规格（货号 W241008-5KG-K） | 5 kg |
