| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| L7395-15MU | 15000000 units | |
| L7395-75MU | 75000000 units | |
| L7395-150MU | 150000000 units |
脂氧化酶(LOX)又名脂氧合酶，是一种非血红素铁蛋白。脂氧合酶在植物、部分微生物和动物中广泛存在。根据pH值和最适温度、底物特异性以及不同试剂的抑制程度，分为LOX-1、LOX-2和LOX-3。
来自大豆的脂氧合酶已用于：
研究2-(α-D-吡喃葡萄糖基)甲基-2,5,7,8-四甲基色胺-6-醇(TMG)对脂蛋白氧化的影响PMID 11947904作为脂氧合酶的代表酶，在微孔板检测平台上筛选木材提取物降解酶作为脂氧合酶抑制活性检测的阳性对照品PMID 28869499
大豆酶将使用花生四烯酸作为底物，以亚油酸作为底物的活性约为 15%；花生四烯酸氧化的产物是 12-或 15-过氧化氢花生四烯酸（12-HPETE 或 15-HPETE）。
在接近100℃的温度下热处理5到10分钟，使脂氧合酶失活。研究表明，γ辐射处理降低了大豆脂氧合酶的比活性。这类酶可用于与哮喘和过敏相关的研究。脂氧合酶适用于工业生物转化，如芳香精细化学品的生产。
催化含有顺式，顺式-1,4-戊二烯结构的脂质的氢过氧化。
含有稳定剂和 NaCl
当亚油酸为 3.0 mL 体积（1 cm 光径）底物时，25°C、pH 9.0 条件下 1 个单位每分钟将导致 A 234 增加 0.001。一个 A 234 单位相当于氧化 0.12μ 摩尔亚油酸。
| 英文名称 | Lipoxidase from Glycine max (soybean) |
| CAS 号 | 9029-60-1 |
| UNSPSC | 12352204 |
| NACRES | NA.54 |
| EC 号 | 232-853-1 |
| MDL 号 | MFCD00131527 |
| 类型 | I-B型 |
| 形态 | 冻干粉 |
| 比活性 | ≥50,000 units/mg solid |
| 分子量 | 94 kDa |
| 运输状态 | 湿冰 |
| 储存温度 | −20°C |
| 质量等级 | 200 |
| 包装规格（货号 L7395-15MU） | 15000000 units |
| 包装规格（货号 L7395-75MU） | 75000000 units |
| 包装规格（货号 L7395-150MU） | 150000000 units |
