| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| 36428-1MG-F | 1 mg | |
| 36428-5MG-F | 5 mg |
分析标准
Keracyanin chloride 是一种花青素标准品，可用于酿酒过程中葡萄固体残渣 — 葡萄渣的液相色谱-质谱 (LC-MS) 测定和抗微生物分析。
关于适当仪器技术的更多信息，请参见产品的检验报告。联系技术服务部寻求进一步支持。
| 英文名称 | Keracyanin chloride |
| CAS 号 | 18719-76-1 |
| 经验分子式 | C27H31ClO15 |
| 分子量 | 630.98 |
| NACRES | NA.24 |
| UNSPSC | 85151701 |
| EC 号 | 242-528-6 |
| MDL 号 | MFCD00135404 |
| InChI | 1S/C27H30O15.ClH/c1-9-19（32）21（34）23（36）26（39-9）38-8-18-20（33）22（35）24（37）27（42-18）41-17-12-14（30）5-11（28）6-16（12）40-25（17）10-2-3-13（29）15（31）4-10;/h2- 7，9，18 - 24，26 - 27，32 -37H，8H2，1H3，（H3-，28，29，30，31）;1H/t9-，18+，19-，20+，21+，22-，23+，24+，26+，27 +;/m0./s1 |
| InChI key | 阿扎克斯本旺济希-锡加温克萨-北 |
| SMILES字符串 | [Cl-].C[C@@H]1O[C@@H](OC[C@H]2O[C@@H](Oc3cc4c(O)cc(O)cc4[o+]c3-c5ccc(O)c(O)c5)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O |
| 等级 | 分析标准 |
| 含量测定 | ≥98%（HPLC） |
| 技术 | 高效液相色谱（HPLC）：适用；气相色谱（GC）：适用 |
| 应用 | 食品和饮料 |
| 形式 | 纯品 |
| 储存温度 | −20°C |
| 质量等级 | 100 |
| 包装规格（货号 36428-1MG-F） | 1 mg |
| 包装规格（货号 36428-5MG-F） | 5 mg |
