| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| 41474-100MG | 100 mg |
乙酰丙酸（LA）是己糖酸水解的一种生物产物，是利用可再生资源或生物资源生产的。据报道，LA可与多种化合物反应以生成各种被广泛应用于医药、个人护理用品、电子产品、增塑剂、防污剂、燃料、溶剂、聚合物、防冻剂、电池、涂料、生物活性材料、缓蚀剂、吸附剂等的产品。 LA还可作为生产可生物降解聚合物、燃料填充剂、除草剂、香料、抗生素和有用的5-碳化合物的化学中间体。
这种物质被列入EU第10/2011号法规中用于与食品接触的塑料的正面清单。在此查找10/2011中列出的化合物的所有可用参考材料
乙酰丙酸可作为分析参考标准品
，用于以下物质中分析物的定量：
酱油，通过液相色谱-质谱联用（LC-MS）。液体食品，通过气相色谱-火焰离子化检测（GC-FID）。
| 英文名称 | Levulinic acid |
| CAS 号 | 123-76-2 |
| 线性分子式 | CH3COCH2CH2COOH |
| 经验分子式 | C5H8O3 |
| 分子量 | 116.12 |
| UNSPSC | 85151701 |
| NACRES | NA.24 |
| EC 号 | 204-649-2 |
| MDL 号 | MFCD00002796 |
| InChI key | JOOXCMJARBKPKM-UHFFFAOYSA-N霍克斯姆贾尔贝克包装盒 |
| InChI | 1S/C5H8O3/c1-4(6)2-3-5(7)8/h2-3H2,1H3,(H,7,8) |
| SMILES字符串 | C（=O）C（O）=O |
| 等级 | 分析标准 |
| 蒸气压 | 1毫米汞柱（102摄氏度） |
| 含量测定 | ≥97.5%（GC）; 97.5-102.5%（T） |
| 保质期 | 有限保质期，标签上标注有效期 |
| 技术 | 高效液相色谱（HPLC）：适用；气相色谱（GC）：适用 |
| 沸点 | 245-246 °C（亮） |
| 熔点 | 30 - 33 ° C（亮） |
| 密度 | 在25 ℃下为1.134 g/mL（文献值） |
| 应用 | 清洁产品化妆品香精香料食品和饮料个人护理 |
| 形式 | 纯品 |
| 质量等级 | 100 |
| 包装规格（货号 41474-100MG） | 100 mg |
