| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| 94425-1ML-F | 1 mL | |
| 94425-5ML-F | 5 mL |
丙酸 (PA) 是一种天然存在的羧酸，在其纯态下存在为无色、有难闻气味的腐蚀性液体。在水中可混溶。工业上它是由乙烯在羰基镍催化下发生氢羧化反应生成的。PA 具有减少食物摄入、降低血浆和肝脏中脂肪酸含量、改善组织胰岛素敏感性和发挥免疫抑制作用。丙酸是一种优良的原料，因为它稳定，廉价和安全，甚至可以作为食品添加剂使用。
丙酸已被用作 罗伊氏乳杆菌 SK24.003 和 α- D -葡聚糖。
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| 英文名称 | Propionic acid |
| CAS 号 | 79-09-4 |
| 线性分子式 | CH3CH2COOH |
| 经验分子式 | C3H6O2 |
| 分子量 | 74.08 |
| NACRES | NA.24 |
| ECL@SS | 39021305 |
| UNSPSC | 41116107 |
| EC 号 | 201-176-3 |
| MDL 号 | MFCD00002756 |
| InChI key | XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | 1S/C3H6O2/c1-2-3(4)5/h2H2,1H3,(H,4,5) |
| SMILES字符串 | CCC（O）=O |
| 等级 | 分析标准 |
| 蒸气密度 | 2.55（与空气相比） |
| 蒸气压 | 2.4毫米汞柱（20 °C） |
| 含量测定 | ≥99.5%（GC） |
| 自燃温度。 | 955 °F |
| 保质期 | 有限保质期，标签上标注有效期 |
| 检测限 | 12.1 % |
| 技术 | 高效液相色谱（HPLC）：适用；气相色谱（GC）：适用 |
| 折射率 | n20/D 1.386 |
| 沸点 | 141 °C（亮） |
| 熔点 | −24-−23 °C（亮） |
| 溶解性 | H2O：可溶 |
| 密度 | 在25 ° C下为0.993 g/mL（文献值） |
| 应用 | 清洁用品化妆品环保香精香料食品饮料个人护理 |
| 形式 | 纯品 |
| 质量等级 | 100 |
| 包装规格（货号 94425-1ML-F） | 1 mL |
| 包装规格（货号 94425-5ML-F） | 5 mL |
