


| 货号 | 包装规格 | 操作 |
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| 19215-5ML | 5 mL |
丁酸是一种含有四个碳的饱和短链脂肪酸。它通常以酯的形式存在于动物脂肪和植物油中。它是一种有效的细胞分化剂,也具有抗增殖活性。在培养的哺乳动物细胞中,它会影响生长速度、形态和基因表达。它还诱导细胞凋亡。PMID 7003281PMID 12114414
这种物质被列入EU第10/2011号法规中用于与食品接触的塑料的正面清单。10/2011号清单所列全部化合物的标准物质见此
该分析标准也可按如下方式使用:
高效液相色谱法(HPLC)与紫外检测相结合的方法的开发和验证,用于测定细菌培养样品中液-液萃取(LLE)后的四种短链脂肪酸甲酸—、乙酸、丙酸、丁酸和乳酸采用高效液相色谱-折射率检测器和气相色谱-火焰离子化检测器同时分析韩国传统发酵豆酱(doenjang,大酱)18 个样品中的 10 种挥发性和非挥发性有机酸采用反相高效液相色谱(HPLC)和毛细管电泳(CE)结合二极管阵列检测(DAD)测定酸性木薯淀粉废水样品中的丁酸、乳酸、乙酸和丙酸采用气相色谱法结合火焰离子化检测器(GC-FID)对小鼠结肠生物样品中 6 种短链脂肪酸乙酸—、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸和异戊酸进行多残留分析采用聚吡咯纳米纤维从儿童尿液样本中提取 8 种短链脂肪酸的填充纤维固相萃取(PFSPE),用于气相色谱-质谱分析(GC-MS)定量采用气相色谱-质谱联用技术对大枣提取物中 76 种挥发性化合物进行多残留分析
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| 英文名称 | Butyric acid |
| CAS 号 | 107-92-6 |
| 线性分子式 | CH3CH2CH2COOH |
| 经验分子式 | C4H8O2 |
| 分子量 | 88.11 |
| UNSPSC | 85151701 |
| NACRES | NA.24 |
| EC 号 | 203-532-3 |
| MDL 号 | MFCD00002814 |
| InChI key | FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | 1S/C4H8O2/c1-2-3-4(5)6/h2-3H2,1H3,(H,5,6) |
| SMILES字符串 | CCCC(O)=O |
| 等级 | 分析标准 |
| 蒸气密度 | 3.04(与空气相比) |
| 蒸气压 | 0.43毫米汞柱(20 °C) |
| 含量测定 | ≥99.5%(GC) |
| 自燃温度。 | 824 °F |
| 保质期 | 有限保质期,标签上标注有效期 |
| 检测限 | 10 % |
| 技术 | 高效液相色谱(HPLC):适用;气相色谱(GC):适用 |
| 质量等级 | 100 |
| 折射率 | n20/D 1.398(lit.) |
| 沸点 | 162 ° C(亮) |
| 熔点 | −6-−3 °C(亮) |
| 密度 | 0.964 g/mL,25 °C(lit.) |
| 应用 | 清洁产品化妆品香精香料食品和饮料个人护理 |
| 形式 | 纯品 |
| 包装规格(货号 19215-5ML) | 5 mL |