| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| MHA00P2SM | 50 |
饮料的微生物学因加工方法和保存方式的不同而有很大差异。高微生物种群通常表明原料质量差，不卫生的设备或在加工过程中的某个阶段在食品中生长的机会。酵母和霉菌选择性肉汤用于使用膜过滤技术进行饮料常规分析中的真菌检测。（1）该培养基用于从含有细菌的群体中富集酵母菌和霉菌。该培养基对酵母菌和霉菌的生长具有高度营养。生物蛋白胨和酵母提取物提供含氮化合物和维生素B复合物。硫胺素也是培养基中的一种B维生素。葡萄糖作为能量来源。淀粉酶是淀粉分解酶的混合物。溴甲酚绿色是pH指示剂，在酸性pH（pH 4.0）下呈绿色，而在pH 5.6下呈蓝色。磷酸钾有助于维持培养基中的缓冲作用。低pH抑制细菌生长。酵母产生绿色、不透明的大菌落。霉菌菌落呈绿色、丝状
酵母菌和霉菌选择性肉汤用于测试软饮料和其他饮料中的酵母菌和霉菌生长。培养基中的抗生素可防止啤酒、瓶装水、苹果酒、软饮料、运动饮料和葡萄酒等样品中的细菌过度生长。该培养基可用于临床、化妆品、环境分析、食品和饮料以及工业QC。
孵育温度：28-32 °C
孵育时间：48-72小时
2 mL塑料安瓿
酵母菌和霉菌选择性
QC微生物酿酒酵母（ATCC 7754）巴西曲霉（原尼日尔曲霉）（ATCC 16404 / WDCM 00053）
目标微生物：酵母菌和霉菌（通过抗生素选择）
酵母菌产生绿色、不透明的大菌落。霉菌菌落呈绿色、丝状
| 英文名称 | Yeast and Mold Selective Broth |
| UNSPSC | 41106226 |
| NACRES | NA.74 |
| ECL@SS | 32160801 |
| 输入 | 样品类型苹果酒样品类型食品样品类型饮料样品类型葡萄酒样品类型软饮料样品类型啤酒样品类型化妆品样品类型瓶装水样品类型运动饮料 |
| 形态 | 液体 |
| 无菌 | 无菌的 |
| 保质期 | 12个月时 |
| 特征 | ready-to-use |
| 包装 | 50个测试包 |
| 电容 | 2 mL |
| 灌装体积 | 2 mL |
| 颜色 | 绿色 |
| pH | 4.4±0.2 (25.0 °C) |
| 质量等级 | 100 |
| 应用 | 临床化妆品环境食品和饮料工业QC（微生物监测）微生物学 |
| 兼容性 | 用于MF法;用于Microfil®;用于MicropreSure®;用于Milliflex® |
| 运输状态 | 湿冰 |
| 储存温度 | 2-8°C |
| 适用性 | 霉菌;酵母 |
| 包装规格（货号 MHA00P2SM） | 50 |
