| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| 73865-500G | 500 g |
明胶是从猪皮中提取的一种多功能、高品质水胶体。它是高平均分子质量的水溶性蛋白质的异质混合物，存在于胶原蛋白中，具有超高的凝胶强度，这是需要坚固凝胶的各种微生物程序的重要特征，例如培养基或凝胶结构完整性至关重要的其他应用。
明胶通常用作制备固体和半固体培养基的胶凝剂。它还能为菌落形成和发展提供支持结构，有助于好氧和厌氧微生物的研究。
明胶存在于胶原蛋白中，是一种具有高平均分子量的水溶性蛋白质的异质性混合物。 通过在水中将相关的皮肤、肌腱、韧带、骨骼等进行煮沸来提取蛋白质。 A类明胶来自于酸固化组织。 B类明胶来自于石灰固化组织。
| 英文名称 | Gelatin |
| CAS 号 | 9000-70-8 |
| NACRES | NA.74 |
| UNSPSC | 41106212 |
| 生物来源 | 猪皮 |
| 形态 | 粉末 |
| 质量 | 受控内毒素水平;中等凝胶强度 |
| 保质期 | 36个月（标签上的失效日期） |
| 包装 | 包装500 g |
| 杂质 | ≤2.0%硫酸盐灰分; ≤5 EU/mg内毒素 |
| 损失 | 干燥失重≤15% |
| 颜色 | 淡米色到浅米色;淡棕色到浅棕色;白色到浅黄色 |
| pH | 4.0-6.0 |
| 凝胶强度 | 150-210 g Bloom |
| 溶解性 | H2O：0.67 g/10 mL，50 ℃（无色至极淡黄色，澄清至极浑浊） |
| 阴离子痕迹 | 氯化物（Cl-）：≤6000 mg/kg |
| 阳离子痕量 | 卡：≤2000 mg/kg;代码：≤5 mg/kg;公司名称：≤5 mg/kg;铬：≤ 10mg/kg;铜：≤50 mg/kg;铁：≤50 mg/kg; K：≤500 mg/kg;镁：≤500 mg/kg;锰：≤5 mg/kg;娜：≤5000 mg/kg;倪：≤5 mg/kg;铅：≤5 mg/kg;锌：≤10 mg/kg |
| 应用 | 微生物 |
| 质量等级 | 100 |
| 包装规格（货号 73865-500G） | 500 g |
