| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| P5400-1KU | 1000 units |
我们致力于为您提供更环保的替代产品，以符合“绿色化学的12项原则”的一项或多项原则要求。该产品已用作替代能源的酶。更多信息，请参阅 替代能源的酶研究
在测定沙棘果汁中果胶甲酯酶活性时，使用 Sigma 酶作为标准。它被用于细胞壁果胶的水解，同时研究 拟南芥中的叶状结构 。PMID 19097903它也被用于催化果胶水解（使用超声波测量装置），以监测生物过程。
果胶酯酶用于将果胶的甲酯水解为果胶酯和甲醇。含有果胶甲酯酶和果胶果胶水解酶。产品 P5400 来自橘皮，为冻干粉。包含 (NH4)2SO4 和氯化钠。已用于果胶甲基酯酶基因的研究 PMID 16980565。
果胶酯酶催化果胶的甲酯水解产生果胶和甲醇。
含 (NH4)2SO4 和氯化钠
由缩二脲测定的蛋白质。
在 pH 7.5、30°C 条件下，1 个单位每分钟从果胶中释放 1.0 μg 酸。
查看更多关于 复合糖分析用酶的信息， 请访问 www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer
| 英文名称 | Pectinesterase from orange peel |
| CAS 号 | 9025-98-3 |
| UNSPSC | 12352204 |
| NACRES | NA.54 |
| EC 号 | 232-807-0 |
| MDL 号 | MFCD00131812 |
| 形态 | 冻干粉 |
| 比活性 | ≥150单位/mg蛋白质 |
| 成分 | 蛋白质，20-50%缩二脲 |
| 绿色替代产品特性 | 节能设计 了解绿色化学原理。 |
| 可持续性 | 更环保的替代产品 |
| 更环保的替代类别 | ，使能 |
| 储存温度 | 2-8°C |
| 质量等级 | 200 |
| 包装规格（货号 P5400-1KU） | 1000 units |
