| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| M8304-100G | 100 g |
苹果酸是一种二羧酸，可由马来酸或反丁烯二酸水合制得。已对其防止脂质氧化降解的能力进行了评估。已研究苹果酸对氯化钙结晶形态的影响。已有高岭石在苹果酸中的溶解动力学的相关报道。本品为高质量药典产品，符合 USP（美国药典）的检测质量标准。它可用于研究和初步研究。
Microbiome-metabolomics analysis reveals abatement effects of itaconic acid on odorous compound production in Arbor Acre broilers.：通过微生物组学和代谢组学分析，研究衣康酸减少家禽气味分子的作用(Zhu et al., 2023)。
Influence of Carbon Sources on the Phenolic Compound Production by Euglena gracilis Using an Untargeted Metabolomic Approach.：通过代谢组学方法研究各种碳源对纤细裸藻(Euglena gracilis)酚类物质生产的影响(Bernard and Guéguen, 2022)。
Polymalic acid for translational nanomedicine.：综述聚苹果酸的生物医学应用，聚焦它在纳米医学和可持续生产方法中的作用(Huang et al., 2022)。
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Sustainable production and biomedical application of polymalic acid from renewable biomass and food processing wastes.：探讨生物质来源聚苹果酸的可持续生产和生物医学应用(Zou et al., 2021)。
| 英文名称 | Malic acid |
| CAS 号 | 6915-15-7 |
| 线性分子式 | 羟基乙酸乙酯 |
| 经验分子式 | C4H6O5 |
| 分子量 | 134.09 |
| NACRES | NA.21 |
| UNSPSC | 12352100 |
| EC 号 | 230-022-8 |
| MDL 号 | MFCD00064212 |
| InChI key | BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | 1S/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9) |
| SMILES字符串 | OC（CC（O）=O）C（O）=O |
| 机构 | 符合USP/NF检测质量标准 |
| 蒸气密度 | 4.6（与空气相比） |
| 蒸气压 | <0.1 mmHg（20 °C） |
| 形态 | 固体 |
| 自燃温度。 | 644 °F |
| 熔点 | 131-133 °C（发光） |
| 应用 | 药物（小分子） |
| 官能团 | 羧酸;羟基 |
| 质量等级 | 200 |
| 包装规格（货号 M8304-100G） | 100 g |
