





| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W266825-SAMPLE-K | 1 each | |
| W266825-100G-K | 100 g | |
| W266825-1KG-K | 1 kg |
我们致力于为您带来更环保的替代产品,这些产品符合绿色化学的12项原则中的一项或多项。该产品是生物基的,因此符合“低危害化学合成”和“使用可再生原料”。
β-环糊精与酯类芳香化合物包合物的制备、表征、机理研究及控制释放本研究考察了β-环糊精与醋酸薄荷酯等异构酯的包合物的形成,强调了它们的控释特性,这在食品调味品和药物方面具有重要意义(Xiao等人,2024). Enhancing the Enantioselectivity and Catalytic Efficiency of Esterase from Bacillussubtilis for Kinetic Resolution of l-Menglutamine through Semirational Design.:研究集中在优化酯酶用于使用乙酸l-薄荷酯动力学拆分l-薄荷脑,突出生物催化的进展,提高合成化学的选择性和效率(Zhou等人,2024). Engineering a Bacillus subtilis esterase for selective hydrolysis of d,l-mentyl acetate in an organic solvent-free system.:该出版物详细介绍了用于有效水解l-乙酸薄荷酯的酯酶工程,展示了工业中更可持续和更有效的生化过程的潜力。(乔等人,2023)。通过小规模亚临界水处理对薄荷精油主要成分的转化和水热分解。:研究了薄荷精油中乙酸l-薄荷酯在亚临界水条件下的分解,为工业加工条件下风味化合物的稳定性和转化提供了见解(Chiou等人,2020)。使用l-薄荷醇及其衍生物增强5-氨基乙酰丙酸的皮肤渗透。:本研究探讨了使用乙酸l-薄荷酯增强5-氨基乙酰丙酸的皮肤渗透,表明其在经皮给药系统中的潜在应用(Tokuoka等人,2008)。
25ppm 时的味道
天然存在:Mentha arvensis、胡椒薄荷、苏格兰薄荷、悬钩子、芒果、布枯油、柠檬香蜂草、姜汁和橙汁、桉树油。
| 英文名称 | L-Menthyl acetate |
| CAS 号 | 2623-23-6 |
| 经验分子式 | C12H22O2 |
| 分子量 | 198.30 |
| UNSPSC | 12164502 |
| NACRES | NA.21 |
| EC 号 | 220-076-0 |
| MDL 号 | MFCD00001482 |
| InChI key | XHXUANMFYXWVNG-ADEWGFFLSA-N |
| InChI | 1S/C12H22O2/c1-8(2)11-6-5-9(3)7-12(11)14-10(4)13/h8-9,11-12H,5-7H2,1-4H3/t9-,11+,12-/m1/s1 |
| SMILES字符串 | CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)C[C@H]1OC(C)=O |
| 等级 | FG;香料级;清真;犹太;天然 |
| 机构 | 遵循IFRA指南 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 182.20 |
| 含量测定 | ≥98% |
| 光学活性 | [α]20/D −73°, neat |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 绿色替代产品特性 | 危险性更低的化学合成使用可再生原料了解更多有关绿色化学原理的信息。 |
| 可持续性 | 更环保的替代产品 |
| 折射率 | n20/D 1.447(lit.) |
| 沸点 | 229-230 °C(照明) |
| 密度 | 0.92 g/mL,25 ° C(文献值) |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件,请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 更环保的替代类别 | 一致 |
| 感官 | 草本的 |
| 包装规格(货号 W266825-SAMPLE-K) | 1 each |
| 包装规格(货号 W266825-100G-K) | 100 g |
| 包装规格(货号 W266825-1KG-K) | 1 kg |