


| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W252204-SAMPLE-K | 1 each | |
| W252204-250G-K | 250 g | |
| W252204-1KG-K | 1 kg |
姜油中一般含有姜烯、ar-姜黄烯、β-bisabolene和β-sesquiphellandrene等倍半萜碳氢化合物和香叶醛、橙花醛和莰烯等单萜。
30 ppm时具有味觉
提取方法: 水蒸气蒸馏
| 英文名称 | Ginger oil |
| CAS 号 | 8007-08-7 |
| UNSPSC | 12164502 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00147026 |
| 生物来源 | 白千层 |
| 等级 | 清真的;犹太的;天然的 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 182.20 |
| 光学活性 | [α]20/D −39°, neat |
| 折射率 | n20/D 1.49(照明) |
| 沸点 | 254 °C(亮) |
| 密度 | 0.871 g/mL,25 °C(lit.) |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件,请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 生姜;柑橘;木质;辛辣 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格(货号 W252204-SAMPLE-K) | 1 each |
| 包装规格(货号 W252204-250G-K) | 250 g |
| 包装规格(货号 W252204-1KG-K) | 1 kg |