| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| 1818-5G | 5 g | |
| 1818-25G | 25 g |
酰化酶 I 属于氨基酰化酶家族。
蜂蜜曲霉中的酰化酶 I 已用于催化曼尼希反应。
酰化酶 I 在生物体的氨基酸代谢中发挥着重要的作用。此外，它在酰化伯醇和仲醇过程中也发挥作用。酰化酶 I 参与醇解过程。
酶活性：最适温度为40-45°C，最适pH为8.0（pH 6-10时稳定）。该酶可被10-4至10-3 M的CoCl2所激活。
乙酰氨基酸的解析
1U是指在pH 8.0、37°C条件下，每分钟水解1 μmol N-乙酰基-L-蛋氨酸所需的酶量
| 英文名称 | Acylase I from Aspergillus melleus |
| CAS 号 | 9012-37-7 |
| UNSPSC | 12352204 |
| NACRES | NA.54 |
| EC 号 | 232-732-3 |
| MDL 号 | MFCD00081285 |
| 形态 | 粉末 |
| 比活性 | >0.5 U/mg |
| 颜色 | 布朗 |
| 储存温度 | 2-8°C |
| 质量等级 | 100 |
| 包装规格（货号 1818-5G） | 5 g |
| 包装规格（货号 1818-25G） | 25 g |
