Sigma-Aldrich 2-十三烯醛，主要为反式，≥95%，稳定，FCC，FG
Sigma-Aldrich 2-Tridecenal，predominantly trans, ≥95%, stabilized, FCC, FG
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 7774-82-5品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-18
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W308218-SAMPLE-K | 1 each | |
| W308218-100G-K | 100 g | |
| W308218-1KG-K | 1 kg | |
产品概述
主要为反式，≥ 95%，稳定，FCC，FG
技术规格
| 英文名称 | 2-Tridecenal |
| CAS 号 | 7774-82-5 |
| 线性分子式 | CH3（CH2）9CH=CHCHO |
| 经验分子式 | C13H24O |
| 分子量 | 196.33 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 231-883-2 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00014675 |
| SMILES字符串 | [H]C(=O)\C([H])=C(/[H])CCCCCCCCCC |
| InChI | 1S/C13H24O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14/h11-13H,2-10H2,1H3/b12-11+ |
| InChI key | VMUNAKQXJLHODT-VAWYXSNFSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | FG;香料等级;清真;犹太 |
| 机构 | 遵循IFRA指南 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515 |
| 含量测定 | ≥95% |
| 含有 | 合成α-生育酚作为稳定剂 |
| 折射率 | n20/D 1.459（文献值） |
| 沸点 | 115-118 °C/10 mmHg（点燃） |
| 密度 | 0.85 g/mL，25 ℃（文献值） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 蜡质的;柑橘 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W308218-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W308218-100G-K） | 100 g |
| 包装规格（货号 W308218-1KG-K） | 1 kg |
常见问题
如何获取报价与货期？
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正品原厂供应，支持批次追溯；如需 COA 可在询价时备注索取。
货号可以省略点号搜索吗？
可以。如 1.2300.1001，输入 12300 或 123001001 均可检索。
