| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| 63670-100G-F | 100 g | |
| 63670-500G-F | 500 g |
(±)-薄荷醇（外消旋薄荷醇）可以通过柠檬醛的氢化反应进行合成。
使用皱褶假丝酵母Candida rugosa脂肪酶（CRL）和脂肪酶PS（来自洋葱假单胞菌Pseudomonas cepacia）作为催化剂，可以将(±)-薄荷醇（外消旋薄荷醇）转化为(-)-乙酸薄荷酯。
| 英文名称 | (±)-Menthol |
| CAS 号 | 89-78-1 |
| 经验分子式 | C10H20O |
| 分子量 | 156.27 |
| UNSPSC | 12352100 |
| NACRES | NA.22 |
| EC 号 | 201-939-0 |
| MDL 号 | MFCD00001484 |
| 形态 | 固体 |
| InChI key | NOOLISFMXDJSKH-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | 1S/C10H20O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h7-11H,4-6H2,1-3H3 |
| SMILES字符串 | CC（C）C1CCC（C）CC1O |
| 蒸气压 | 0.8 mmHg（20 °C） |
| 含量测定 | ≥98.0%（GC） |
| 质量 | 外消旋 |
| 沸点 | 216 °C（亮） |
| 熔点 | 34-36 °C（亮） |
| 密度 | 0.89 g/mL，25 ℃（文献值） |
| 官能团 | 羟基 |
| 质量等级 | 100 |
| 基因信息 | 人TRPA1（8989），TRPM8（79054） |
| 包装规格（货号 63670-100G-F） | 100 g |
| 包装规格（货号 63670-500G-F） | 500 g |
