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Sigma-Aldrich 金合欢烯,异构体混合物,稳定

SIGMA-ALDRICH

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Sigma-Aldrich 金合欢烯,异构体混合物,稳定

Sigma-Aldrich Farnesene, mixture of isomers,stabilized
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-26

规格与货号

货号包装规格操作
W383902-SAMPLE-K1 each
W383902-100G-K100 g
W383902-1KG-K1 kg
W383902-4KG-K4 kg

产品概述

法尼烯(异构体混合物)可能含有半萜, 反式 -β-法尼烯, 顺 -α-法尼烯, 反式 -α-法尼烯和红没药烯。据报道α-法尼烯是苹果蠹蛾 的产卵刺激剂,而反式-β-法尼烯作为 长爪沙鼠的取食刺激剂。

生化/生理作用

1.0% 时的气味

10-20ppm 时的味道

其他说明

天然存在:苹果、柑桔、葡萄柚汁、中国柑桔和酸橙皮、葡萄、梨子、姜、肉豆蔻和罗勒。

技术规格

英文名称Farnesene, mixture of isomers
经验分子式C15H24
分子量204.35
UNSPSC12164502
NACRESNA.21
MDL 号MFCD00036650
SMILES字符串C\C(C)=C\CC\C(C)=C\C\C=C(/C)C=C
InChI keyCXENHBSYCFFKJS-VDQVFBMKSA-N
InChI1S/C15H24/c1-6-14(4)10-8-12-15(5)11-7-9-13(2)3/h6,9-10,12H,1,7-8,11H2,2-5H3/b14-10+,15-12+
生物来源合成
等级香料级;清真;犹太
机构遵循IFRA指南
法规合规欧盟法规1223/2009; FDA 21 CFR 117
质量等级300; 400
可以包含<0.10% α-生育酚,合成作为稳定剂
成分可能包括反式-β-法呢烯、顺式-α-法呢烯、反式-α-法呢烯、红没药烯(一种环状倍半萜)和其他化合物。
颜色无色至浅黄色
折射率n20/D 1.490-1.505(lit.)
沸点260 °C(亮)
密度0.844-0.8790 g/mL,25 °C(lit.)
应用香精香料
文件有关可用文件,请参见安全和文件
食物过敏原无已知过敏原
香味过敏原无已知过敏原
感官熏衣草;柑橘;草本
储存温度2-8°C
包装规格(货号 W383902-SAMPLE-K)1 each
包装规格(货号 W383902-100G-K)100 g
包装规格(货号 W383902-1KG-K)1 kg
包装规格(货号 W383902-4KG-K)4 kg

常见问题

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