| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| SCA20-1KT | 1 kit |
蔗糖是一种双糖，是植物中天然存在的碳水化合物，也是光合作用的主要产物。
本品用于酶法定量检测食品和其他物质中的蔗糖。蔗糖在转化酶的作用下水解为葡萄糖和果糖。己糖激酶催化三磷酸腺苷 (ATP) 磷酸化葡萄糖和果糖。然后葡萄糖六磷酸脱氢酶 (G6PDH) 在烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 (NAD) 的存在下催化 6-磷酸葡萄糖 (G6P) 氧化为 6-磷酸葡萄糖酸酯。在此氧化过程中，等摩尔的 NAD 被还原为 HADH。在 340nm 处增加的吸收值与蔗糖浓度直接成正比。
| 英文名称 | Sucrose Assay Kit |
| UNSPSC | 12164500 |
| EC 号 | 200-334-9 |
| NACRES | NA.84 |
| 质量等级 | 100 |
| 使用方法 | 足以进行20次测定 |
| 分析物化学类别 | 糖（蔗糖） |
| 技术 | 光度：合适 |
| 网页元数据关键词.default | 微生物分析 |
| 储存温度 | 2-8°C |
| 应用 | 大麻测试食物及饮品一般分析 |
| 包装规格（货号 SCA20-1KT） | 1 kit |
