| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| 2538-500G-F | 500 g |
Raka-Ray琼脂由Saha、Sondag和Middlekauff配制，用于监控酿造过程并分析各种细菌。该培养基被发现在培养乳酸杆菌和片球菌方面上级其他几种培养基。它还能抑制通常与乳酸啤酒腐败有关的非乳酸兼性细菌的生长。
Raka-Ray琼脂被推荐用于选择性分离啤酒和酿造过程中遇到的乳酸菌。
取本品38.5 g，加蒸馏水500 ml，煮沸，使培养基完全溶解，分装于试管或瓶中，121 ℃高压灭菌15分钟，冷却至50-55 ℃，加入乳酸菌选择性补充剂1瓶（目录号14121）。加入3.5 ml环己酰亚胺溶液（目录号18079）。充分混合并倒入无菌培养皿中或根据需要分配。
酪蛋白酶解产物、肝脏浓缩物、酵母提取物提供生长所需的碳、氮、氨基酸、矿物质、维生素、微量元素和其他必需营养素。天冬氨酸钾和谷氨酸钾是氨基酸的额外来源。麦芽糖是检测乳酸杆菌，该菌不能利用葡萄糖作为碳源，而果糖是该菌的碳源。片球菌的能量来源。山梨糖醇单油酸酯通常用作乳酸菌的刺激剂。N-乙酰氨基葡萄糖、肝浓缩酵母提取物和盐酸甜菜碱也用作生长刺激剂。柠檬酸氢二铵和磷酸二氢钾是缓冲剂，而镁和锰是乳杆菌科的重要微量元素。加入苯基乙醇可抑制革兰氏阴性菌，而黄曲霉素B和放线菌酮抑制酵母和霉菌的生长。
我们提供两种媒体类型：根据您的需求，我们提供上级颗粒状GranuCult ®和具有成本效益的粉末状NutriSelect ®培养基。添加了名称basic、plus或prime以指示质量控制水平，从基本质量控制到标准QC plus再到prime，以完全符合法规要求。
| 英文名称 | Raka-Ray Agar |
| NACRES | NA.85 |
| UNSPSC | 41171609 |
| 无菌 | 非无菌 |
| 形态 | 粉末 |
| 质量等级 | 200 |
| 保质期 | 有限保质期，标签上标注有效期 |
| 成分 | N-乙酰氨基葡萄糖，0.5 g/L;琼脂，17.0 g/L;盐酸甜菜碱，2.0 g/L;酪蛋白酶解物，20.0 g/L;柠檬酸氢二铵，2.0 g/L;果糖，5.0 g/L;葡萄糖，5.0 g/L;肝浓缩物，1.0 g/L;硫酸镁，2.0 g/L;麦芽糖，10.0 g/L;硫酸锰，0.66 g/L;磷酸二氢钾，2.0 g/L;天冬氨酸钾，2.5 g/L;谷氨酸钾，2.5 g/L;酵母提取物，5.0 g/L |
| 包装 | 每包500克 |
| 制造商/商标 | NutriSelect® Plus |
| 最终pH | 5.4±0.2 (25 °C) |
| 应用 | 农业.食品和饮料的生物负荷试验.微生物学 |
| 储存温度 | 2-8°C |
| 适用性 | 片球菌属;乳酸菌选择性 |
| 包装规格（货号 2538-500G-F） | 500 g |
