| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| A7011-75KU | 7500 units | |
| A7011-15KU | 15000 units | |
| A7011-30KU | 30000 units | |
| A7011-150KU | 150000 units | |
| A7011-300KU | 300000 units |
研究领域：神经科学
酵母醇脱氢酶1（ADH1）属于含锌醇脱氢酶家族。它是一种同四聚体，每个亚基包含一个催化结构域和辅酶结合结构域。PMID 12702265
醇脱氢酶与乳酸脱氢酶已一起用于使用钠(R,S)-[2-3H]乳酸盐酶促还原乙醛的过程中。PMID 4857342它还用于研究锌螯合水飞蓟素黄酮素对酵母乙醇脱氢的抑制作用。PMID 34959790
在预去除醛基后使用醇脱氢酶对NAD的酶促还原进行检测，以对乙醇浓度进行比色测定。PMID 17995952
酵母醇脱氢酶1（ADH1）在葡萄糖发酵过程中催化乙醛转化为乙醇。PMID 25157460它还可通过埃利希通路从氨基酸分解产生酒精。
分子量为 141kDa 的四聚体包含了 4 个相同的亚基。每个亚基的活性位点都含有一个锌原子。每个活性位点还含有 2 个反应性巯基以及一个组氨酸残基。
等电点：5.4-5.8
最适 pH：8.6-9.0
底物：酵母乙醇脱氢酶与乙醇最易反应，它的反应活性随着醇体积增大或减小而降低。与支链醇和仲醇的反应活性也非常低。
KM（乙醇）= 2.1×10-2M
KM（甲醇）= 1.3×10-1M
KM（异丙醇）= 1.4×10-1M
抑制剂：能与游离巯基反应的化合物，包括 N-烷基马来酰亚胺和碘乙酰胺。
锌螯合剂的抑制剂，包括 1,10-菲咯啉、
8-羟喹啉、2,2′-联吡啶以及硫脲。
底物类似物抑制剂，包括 β-NAD 类似物、嘌呤和嘧啶衍生物、氯乙醇以及氟乙醇。
吸光系数：E1% = 14.6（水，280nm）
含不超过 2% 柠檬酸缓冲盐的固体
以1mg/mL的浓度溶于水中，形成透明（至微浑）的无色（至淡黄色）溶液。
在pH8.8，25℃条件下，一个单位每分钟可将1.0 μmole乙醇转化为乙醛。
| 英文名称 | Alcohol Dehydrogenase from Saccharomyces cerevisiae |
| CAS 号 | 9031-72-5 |
| UNSPSC | 12352204 |
| NACRES | NA.54 |
| EC 号 | 232-870-4 |
| MDL 号 | MFCD00081305 |
| 生物来源 | 酿酒酵母 |
| 形态 | 冻干粉末（含缓冲盐） |
| 比活性 | ≥300单位/mg蛋白质 |
| 分子量 | 分子量141-151 kDa |
| 净化方式 | 结晶 |
| 储存条件 | (Keep在干燥和通风良好的地方密封容器。） |
| 绿色替代产品特性 | 节约能源的废物预防设计了解更多关于绿色化学的原理。 |
| 可持续性 | 更环保的替代产品 |
| 颜色 | 白色至浅黄棕色、浅棕色 |
| 最适pH | 8.6-9.0 |
| 溶解性 | H2O：可溶于1.0 mg/mL，澄清至轻微浑浊，无色至浅黄色;可溶 |
| UniProt 登录号 | S5RCH3; S5RK20; S5S176; S5RCH3; S5RK20 |
| 应用 | 诊断化验制造 |
| 更环保的替代类别 | ，使能 |
| 运输状态 | 干冰 |
| 储存温度 | −20°C |
| 质量等级 | 300 |
| 包装规格（货号 A7011-75KU） | 7500 units |
| 包装规格（货号 A7011-15KU） | 15000 units |
| 包装规格（货号 A7011-30KU） | 30000 units |
| 包装规格（货号 A7011-150KU） | 150000 units |
| 包装规格（货号 A7011-300KU） | 300000 units |
