| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| 70082-50G | 50 g | |
| 70082-1KG | 1 kg |
≥98.0%（GC）
肉豆蔻酸作为食品配料的安全性评估。对肉豆蔻酸作为食品配料的安全性进行了评估，证明其符合健康和安全标准，并支持其在食品制造中的使用（牛蒡和卡拉宾，2007）。脂肪酸的例子-负载的脂质复合物在增强阳离子两亲物的体外基因转移功效中的作用。这项研究概述了肉豆蔻酸如何用于改善基因递送系统在医学研究中的效率，表明在增强转染效率中的关键作用（Majeti等，2005）。
| 英文名称 | Myristic acid |
| CAS 号 | 544-63-8 |
| 线性分子式 | CH3（CH2）12COOH |
| 经验分子式 | C14H28O2 |
| 分子量 | 228.37 |
| UNSPSC | 12352211 |
| NACRES | NA.25 |
| EC 号 | 208-875-2 |
| MDL 号 | MFCD00002744 |
| InChI key | Türssrhwotwdnc-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | 1S/C14H28O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14(15)16/h2-13H2,1H3,(H,15,16) |
| SMILES字符串 | CCCCCCCCCCCCCC（O）=O |
| 含量测定 | ≥98.0%（GC） |
| 形态 | 粉末 |
| 沸点 | 250 °C/100 mmHg（点燃） |
| 熔点 | 52-54 °C（lit.）; 53-56 °C |
| 官能团 | 羧酸 |
| 脂质类型 | 饱和脂肪酸 |
| 运输状态 | 环境温度 |
| 储存温度 | 室温 |
| 质量等级 | 100 |
| 包装规格（货号 70082-50G） | 50 g |
| 包装规格（货号 70082-1KG） | 1 kg |
