| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| 145920-10G | 10 g | |
| 145920-50G | 50 g |
奎宁盐酸盐二水合物通常用作食品样品感官评价实验中苦味的标准品。
剩余物为氢化奎宁盐酸盐二水合物
| 英文名称 | Quinine monohydrochloride dihydrate |
| CAS 号 | 6119-47-7 |
| 经验分子式 | C20H24N2O2 · HCl · 2H2O |
| 分子量 | 396.91 |
| UNSPSC | 12352005 |
| NACRES | NA.22 |
| EC 号 | 205-001-1 |
| MDL 号 | MFCD00151248 |
| InChI key | MPQKYZPYCSTMEI-FLZPLBAKSA-N |
| InChI | 1S/C20H24N2O2·ClH·2H2O/C13 - 13 - 12 - 2,2 - 9 - 7 - 14（13）10 - 19（2,2）20（23）16 - 6 - 8 - 21 - 18 - 5 - 4 - 15（24 - 2）11 - 17（16）18;;/h3 - 6，8，11，13 - 14，19 - 20，23H，1，7，9 - 10，12H2，2H3; 1H; 2 * 1H2/t13-，14-，19-，20 +;/m0.../s1 |
| SMILES字符串 | Cl[H].[H]O[H].[H]O[H].[H][C@@]12CCN(C[C@@H]1C=C)[C@@]([H])(C2)[C@H](O)c3ccnc4ccc(OC)cc34 |
| 含量测定 | 90% |
| 形态 | 固体 |
| 光学活性 | [α]20/D −144°, c = 1 in H2O |
| 制造商/商标 | ECACC |
| 熔点 | 115-116 °C（dec.）（lit.） |
| 质量等级 | 100 |
| 包装规格（货号 145920-10G） | 10 g |
| 包装规格（货号 145920-50G） | 50 g |
