| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W261513-SAMPLE-K | 1 each | |
| W261513-100G-K | 100 g | |
| W261513-1KG-K | 1 kg |
月桂醛是浸渍葡萄花梗中的主要脂肪族绿色挥发性物质，也是葡萄柚油的主要风味成分之一。
ToxTracker在香料材料的动物替代测试策略中的实用性。这项研究强调了ToxTracker，一套报告细胞系的使用，以评估香料材料的遗传毒性，包括月桂醛，提供了一个潜在的替代动物测试和推进消费品的安全评估（Thakkar等人，2023）.基于疏水改性硫酸化壳聚糖作为阿霉素载体的聚合物胶束的体外评价：研究表明，疏水改性的硫酸化壳聚糖胶束，结合月桂醛，用于改善化疗剂，特别是阿霉素的递送，增强药物稳定性和减少副作用，（Wang等人，2012）。可注射壳聚糖-磷脂植入系统的生物相容性。：研究壳聚糖-磷脂可注射植入物的生物相容性，其中月桂醛可以在修饰聚合物基质以增强生物相容性和药物释放特性方面发挥作用，这对于医疗植入技术至关重要（De Souza等人，2009）。
| 英文名称 | Lauric aldehyde |
| CAS 号 | 112-54-9 |
| 线性分子式 | CH3（CH2）10CHO |
| 经验分子式 | C12H24O |
| 分子量 | 184.32 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 203-983-6 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00007017 |
| InChI | 1S/C12H24O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13/h12H,2-11H2,1H3 |
| InChI key | HFJRKMMYBMWEAD-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES字符串 | CCCCCCCCCCCC=O |
| 等级 | FG;香料级;清真;犹太;天然 |
| 机构 | 遵循IFRA指南;符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515 |
| 含量测定 | ≥95% |
| 绿色替代产品特性 | 危险性更低的化学合成使用可再生原料了解更多有关绿色化学原理的信息。 |
| 可持续性 | 更环保的替代产品 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 折射率 | n20/D 1.435（文献值） |
| 沸点 | 185 °C/100 mmHg（点燃） |
| 密度 | 0.831 g/mL，25 ° C（lit.） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 更环保的替代类别 | 一致 |
| 感官 | 绿色;花香;柑橘;蜡质;柑橘 |
| 包装规格（货号 W261513-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W261513-100G-K） | 100 g |
| 包装规格（货号 W261513-1KG-K） | 1 kg |
