Sigma-Aldrich 甲酸乙酯，天然，≥95%，FG
Sigma-Aldrich Ethyl formate，natural, ≥95%, FG
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 109-94-4品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-22
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W243434-SAMPLE-K | 1 each | |
产品概述
甲酸乙酯是一种具有朗姆酒气味的调味剂，它被认为是一种熏蒸剂，可以杀灭储藏食品中的害虫。
技术规格
| 英文名称 | Ethyl formate |
| CAS 号 | 109-94-4 |
| 线性分子式 | HCOOC2H5 |
| 经验分子式 | C3H6O2 |
| 分子量 | 74.08 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 203-721-0 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00003294 |
| ECL@SS | 39022251 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| SMILES字符串 | CCOC=O（无） |
| InChI | 1S/C3H6O2/c1-2-5-3-4/h3H,2H2,1H3 |
| InChI key | 新疆维吾尔自治区维吾尔自治区 |
| 等级 | FG;香料级;清真;犹太;天然 |
| 机构 | 遵循IFRA指南;符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 184.1295 |
| 蒸气密度 | 2.5（与空气相比） |
| 蒸气压 | 15.16磅/平方英寸（55 ° C）; 3.79磅/平方英寸（20 ° C） |
| 含量测定 | ≥95% |
| 自燃温度。 | 851 °F |
| 检测限 | 16 % |
| 折射率 | n20/D 1.359（lit.） |
| 沸点 | 52-54 °C（亮） |
| 熔点 | − 80 ° C（文献值） |
| 密度 | 在20 ° C下为0.921 g/mL（文献值） |
| 网页元数据关键词.default | 甲酸乙酯109-94-4; ACS级甲酸乙酯;甲酸乙酯调味剂;用于调味和香料的甲酸乙酯;实验室用甲酸乙酯;用于害虫控制应用的甲酸乙酯;甲酸乙酯香料成分;用于储存食品的甲酸乙酯熏蒸剂;甲酸乙酯液体;食品级甲酸乙酯;甲酸乙酯500 mL;甲酸乙酯;高纯度甲酸乙酯99%;实验室级香料用甲酸乙酯 |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 醇香的 |
| 包装规格（货号 W243434-SAMPLE-K） | 1 each |
常见问题
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可以。如 1.2300.1001，输入 12300 或 123001001 均可检索。
