| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W240015-SAMPLE-K | 1 each | |
| W240015-100G-K | 100 g | |
| W240015-1KG-K | 1 kg |
我们致力于为您带来更环保的替代产品，它坚持四类更环保的替代品之一。该产品是一种生物基产品，显示了绿色化学原理“低危害化学合成”和“使用可再生原料”的关键改进。
天然存在：蓝奶酪、热黄油、猪油、朗姆酒、雪利酒和奶酪。
| 英文名称 | γ-Dodecalactone |
| CAS 号 | 2305-05-7 |
| 经验分子式 | C12H22O2 |
| 分子量 | 198.30 |
| UNSPSC | 12164502 |
| NACRES | NA.21 |
| EC 号 | 218-971-6 |
| MDL 号 | MFCD00036499 |
| InChI key | WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | 1S/C12H22O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-11-9-10-12(13)14-11/h11H,2-10H2,1H3 |
| SMILES字符串 | CCCCCCCCC1CCC（=O）O1 |
| 生物来源 | 椰子 |
| 等级 | 清真的;犹太的;天然的 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和178/2002; FDA 21 CFR 172.515 |
| 含量测定 | ≥98% |
| 绿色替代产品特性 | 危险性更低的化学合成使用可再生原料了解更多有关绿色化学原理的信息。 |
| 质量等级 | 300 |
| 折射率 | n20/D 1.452（文献值） |
| 沸点 | 130 - 132 ° C/1.5 mmHg（点燃） |
| 熔点 | 17 - 18 ° C（亮） |
| 密度 | 0.936 g/mL，25 ° C（lit.） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 树坚果 |
| 更环保的替代类别 | 一致 |
| 感官 | 奶油;乳制品;脂肪;果味;蜡质;桃 |
| 包装规格（货号 W240015-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W240015-100G-K） | 100 g |
| 包装规格（货号 W240015-1KG-K） | 1 kg |
