| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W310727-SAMPLE-K | 1 each | |
| W310727-100G-K | 100 g | |
| W310727-1KG-K | 1 kg |
香草醛是形成香草味的主要香气成分，天然存在于香草豆荚中。PMID 12809710PMID 17886091
我们竭诚为您带来满足绿色替代产品四大类别要求的替代产品。本品为生物基产品，符合“危险性较小的化学合成”和“使用可再生原料”绿色化学原则。
产自米糠阿魏酸
| 英文名称 | Vanillin |
| CAS 号 | 121-33-5 |
| 线性分子式 | 4-（HO）C6H3 - 3-（OCH3）CHO |
| 经验分子式 | C8H8O3 |
| 分子量 | 152.15 |
| UNSPSC | 12164502 |
| NACRES | NA.21 |
| EC 号 | 204-465-2 |
| MDL 号 | MFCD00006942 |
| InChI key | MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | 1S/C8H8O3/c1-11-8-4-6(5-9)2-3-7(8)10/h2-5,10H,1H3 |
| 等级 | 清真的;犹太的;天然的 |
| 机构 | 符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 182.60; FDA 21 CFR 182.90 |
| 蒸气密度 | 5.3（与空气相比） |
| 蒸气压 | > 0.01 mmHg（25 ° C） |
| 含量测定 | ≥97% |
| 形态 | 粉末 |
| 绿色替代产品特性 | 危险性更低的化学合成使用可再生原料了解更多有关绿色化学原理的信息。 |
| 可持续性 | 更环保的替代产品 |
| 沸点 | 170 ° C/15 mmHg（点燃） |
| 基因信息 | rat ... Ar(24208) |
| SMILES字符串 | （C=O） |
| 熔点 | 81-83 °C（亮） |
| 溶解性 | 水：25 °C下微溶10 g/L |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 更环保的替代类别 | 一致 |
| 感官 | 奶油的;甜的;香草的 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W310727-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W310727-100G-K） | 100 g |
| 包装规格（货号 W310727-1KG-K） | 1 kg |
