| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W208515-SAMPLE-K | 1 each | |
| W208515-1KG-K | 1 kg | |
| W208515-4KG-K | 4 kg |
我们致力于为您带来更环保的替代产品，这些产品符合绿色化学的12项原则中的一项或多项。该产品是生物基的，因此符合“低危害化学合成”和“使用可再生原料”。
评估PTR-ToF-MS作为跟踪啤酒发酵过程中啤酒花衍生化合物行为的工具：本研究讨论了异戊酸异戊酯在跟踪发酵过程中的使用，影响啤酒生产中的风味开发（Richter等人，2018）。
1.0ppm 时的味道
| 英文名称 | Isoamyl isovalerate |
| CAS 号 | 659-70-1 |
| 线性分子式 | （CH3）2CHCH2CO2CH2CH2CH（CH3）2 |
| 经验分子式 | C10H20O2 |
| 分子量 | 172.26 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 211-536-1 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00048369 |
| 绿色替代产品特性 | 危险性更低的化学合成使用可再生原料了解更多有关绿色化学原理的信息。 |
| 可持续性 | 更环保的替代产品 |
| 杂质 | <30%异戊酸2-甲基丁酯 |
| 折射率 | n20/D 1.412（lit.） |
| 沸点 | 192-193 °C（亮） |
| 密度 | 0.854 g/mL，25 °C（lit.） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 更环保的替代类别 | 一致 |
| 感官 | 苹果;绿色;果味;甜味 |
| SMILES字符串 | （= O）CC（C）C（=O）CC（C）C |
| InChI | 1S/C10H20O2/c1-8(2)5-6-12-10(11)7-9(3)4/h8-9H,5-7H2,1-4H3 |
| InChI key | XINCECQTMHSORG-UHFFFAOYSA-N |
| 等级 | FG;香料级;清真;犹太;天然 |
| 机构 | 遵循IFRA指南;符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117 |
| 含量测定 | ≥98% |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W208515-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W208515-1KG-K） | 1 kg |
| 包装规格（货号 W208515-4KG-K） | 4 kg |
