





| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W206016-SAMPLE-K | 1 each | |
| W206016-1KG-K | 1 kg | |
| W206016-4KG-K | 4 kg | |
| W206016-20KG-K | 20 kg |
我们致力于为您带来更环保的替代产品,这些产品符合绿色化学的12项原则中的一项或多项。该产品是生物基的,因此符合“低危害化学合成”和“使用可再生原料”。
天然存在:甜瓜、木瓜、啤酒花油、葡萄白兰地、波本威士忌、蜂蜜、菠萝蜜。
两种果蝇及其蛹寄生蜂对香蕉挥发物的嗅觉行为反应:研究表明丁酸异戊酯在果蝇和寄生蜂的嗅觉反应中的作用,为害虫管理策略提供了见解(Bi等,2023)。
2.0% 时的气味
5ppm 时的味道
| 英文名称 | Isoamyl butyrate |
| CAS 号 | 106-27-4 |
| 线性分子式 | CH3CH2CH2CO2CH2CH2CH(CH3)2 |
| 经验分子式 | C9H18O2 |
| 分子量 | 158.24 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 203-380-8 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00044888 |
| SMILES字符串 | CCCC(=O)OCCC(C)C |
| InChI | 1S/C9H18O2/c1-4-5-9(10)11-7-6-8(2)3/h8H,4-7H2,1-3H3 |
| InChI key | PQLMXALTAMDXIZ-UHFFFAOYSA-N |
| 等级 | FG;香料级;清真;犹太;天然 |
| 机构 | 遵循IFRA指南;符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117 |
| 蒸气密度 | 5.45(与空气相比) |
| 含量测定 | ≥98% |
| 质量等级 | 400; 300 |
| 绿色替代产品特性 | 危险性更低的化学合成使用可再生原料了解更多有关绿色化学原理的信息。 |
| 可持续性 | 更环保的替代产品 |
| 折射率 | n20/D 1.411(lit.) |
| 沸点 | 184 - 185 ° C(亮) |
| 密度 | 0.862 g/mL,25 °C(lit.) |
| 网页元数据关键词.default | Sigma-Aldrich丁酸异戊酯100 mL;食品级调味品丁酸异戊酯;香料级丁酸异戊酯;香料用高纯度丁酸异戊酯;丁酸异戊酯106 - 27 - 4;丁酸异戊酯在害虫管理中的应用;用于果蝇嗅觉研究的丁酸异戊酯;食品工业用丁酸异戊酯;用于啤酒花油提取的丁酸异戊酯;波旁威士忌风味中的丁酸异戊酯; 2.0%浓度下丁酸异戊酯气味;丁酸异戊酯;实验室级丁酸异戊酯F |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件,请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 更环保的替代类别 | DfS 开发 |
| 感官 | 苹果;香蕉;甜瓜;果香;空灵;甜;热带 |
| 包装规格(货号 W206016-SAMPLE-K) | 1 each |
| 包装规格(货号 W206016-1KG-K) | 1 kg |
| 包装规格(货号 W206016-4KG-K) | 4 kg |
| 包装规格(货号 W206016-20KG-K) | 20 kg |