| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W209910-SAMPLE-K | 1 each | |
| W209910-100G-K | 100 g | |
| W209910-1KG-K | 1 kg |
天然存在：茴香、蜂蜜、天竺葵、香草。
我们致力于为您带来更环保的替代产品，这些产品符合绿色化学的12项原则中的一项或多项。该产品是生物基的，因此符合“低危害化学合成”和“使用可再生原料”。
在工程大肠杆菌中从头生物合成茴香醇和乙酸茴香酯：本研究探讨了茴香醇及其乙酸酯衍生物在大肠杆菌工程菌中的生物合成，重点介绍了茴香醇及其乙酸酯衍生物的芳香特性及其在食品和香料工业中的潜在应用，证明了利用微生物生产茴香醇替代传统的发酵生产茴香醇的可行性，并对茴香醇及其乙酸酯衍生物在食品和香料工业中的应用前景进行了展望化学合成（Pan等人，2023年）。参与木质素降解的芳基醇氧化酶：一项基于稳态和预稳态动力学以及两种醇底物的初级和溶剂同位素效应的机制研究。以茴香醇为底物，研究了芳醇氧化酶在木质素降解过程中的作用，着重探讨了该酶的动力学为进一步研究该酶的功能及其在木质素生物降解中的应用提供了理论依据（Ferreira等人，2009年）。节杆菌属及其叔茴香脑阻断突变株对丙烯基苯的生物转化。：本研究探讨了丙烯基苯类化合物（包括茴香醇）的生物转化，利用节杆菌及其突变株，研究了微生物转化途径和通过生物催化生产有价值的芳香化合物的潜力（Shimoni等人，2003年）。
| 英文名称 | Anisyl alcohol |
| CAS 号 | 105-13-5 |
| 线性分子式 | CH3OC6H4CH2OH |
| 经验分子式 | C8H10O2 |
| 分子量 | 138.16 |
| EC 号 | 203-273-6 |
| NACRES | NA.21 |
| UNSPSC | 12164502 |
| MDL 号 | MFCD00004653 |
| SMILES字符串 | COc1ccc（CO）cc1 |
| InChI | 1S/C8H10O2/c1-10-8-4-2-7(6-9)3-5-8/h2-5,9H,6H2,1H3 |
| InChI key | MSHFRERJPWKJFX-UHFFFAOYSA-N |
| 等级 | FG;香料级;清真;犹太;天然 |
| 机构 | 遵循IFRA指南;符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515 |
| 含量测定 | ≥98% |
| 成分 | 含有茴香醇 |
| 绿色替代产品特性 | 危险性更低的化学合成使用可再生原料了解更多有关绿色化学原理的信息。 |
| 可持续性 | 更环保的替代产品 |
| 折射率 | n20/D 1.544（lit.） |
| 沸点 | 259 °C（亮） |
| 熔点 | 22-25 °C（亮） |
| 密度 | 1.113 g/mL，25 °C（lit.） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 茴香醇 |
| 更环保的替代类别 | 一致 |
| 感官 | 茴香;蜂蜜;花香;甜;香草 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W209910-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W209910-100G-K） | 100 g |
| 包装规格（货号 W209910-1KG-K） | 1 kg |
