Sigma-Aldrich 异丁酸乙酯，百分之九十九
Sigma-Aldrich Ethyl isobutyrate，99%
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 97-62-1品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-26
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| 246085-100ML | 100 mL | |
| 246085-500ML | 500 mL | |
产品概述
异丁酸乙酯是在块茎中发现的一种气味剂PMID 23768334。它具有高风味稀释因子（FD）值PMID 22117650。
技术规格
| 英文名称 | Ethyl isobutyrate |
| CAS 号 | 97-62-1 |
| 线性分子式 | （CH3）2CHCOOC2H5 |
| 经验分子式 | C6H12O2 |
| 分子量 | 116.16 |
| UNSPSC | 12352100 |
| NACRES | NA.22 |
| EC 号 | 202-595-4 |
| MDL 号 | MFCD00009165 |
| InChI key | WDAXFOBOLVPGLV-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | 1S/C6H12O2/c1-4-8-6(7)5(2)3/h5H,4H2,1-3H3 |
| SMILES字符串 | （= O）C（C）C |
| 蒸气密度 | 4.01（与空气相比） |
| 蒸气压 | 40 mmHg（33.8 ° C） |
| 含量测定 | 99% |
| 形态 | 液体 |
| 折射率 | n20/D 1.387（lit.） |
| 沸点 | 112 - 113 ° C（点燃） |
| 溶解性 | 醇：混溶（文献值）;乙醚：混溶（文献值）;水：微溶（文献值） |
| 密度 | 0.865 g/mL，25 ° C（lit.） |
| 质量等级 | 100 |
| 官能团 | 酯 |
| 包装规格（货号 246085-100ML） | 100 mL |
| 包装规格（货号 246085-500ML） | 500 mL |
常见问题
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