| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W309311-SAMPLE-K | 1 each | |
| W309311-100G-K | 100 g | |
| W309311-1KG-K | 1 kg |
2-十一烷酮天然存在于野生番茄中。它也存在于芸香精油和啤酒花油中。由于它的驱虫活性，2-十一烷酮被认为是N，N -二乙基-3-甲基苯甲酰胺或避蚊胺的天然无毒替代品。PMID 21395633
我们致力于为您带来更环保的替代产品，这些产品符合绿色化学12项原则中的一项或多项。该产品是生物基的，因此符合“危险性较低的化学合成”和“可再生原料的使用”。
天然驱避剂对登革热媒介埃及伊蚊的杀幼虫活性：本文详细介绍了2-十一烷酮等天然化合物作为有效杀幼虫剂对重大人类疾病媒介的用途，展示了它们在开发无毒、生态友好的昆虫控制溶液中的作用（Zhang等，2020）.污蝇（Cochliomyia macellaria）的控制（双翅目：丽蝇科）、家蝇（双翅目：蝇科），和大疱肉蝇（双翅目：麻蝇科），使用新的植物来源的甲基酮：研究了2-十一烷酮对常见害蝇的防治效果，强调了其作为生物农药和有机溶剂在公共卫生和安全应用中的潜力（Deguenon等人，2019）。
味觉阈值为 10ppm。
| 英文名称 | 2-Undecanone |
| CAS 号 | 112-12-9 |
| 线性分子式 | CH3（CH2）8COCH3 |
| 经验分子式 | C11H22O |
| 分子量 | 170.29 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 203-937-5 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00009583 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| SMILES字符串 | CCCCCCCCCC（C）= O |
| InChI key | KYWIYKKSMDLRDC-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | 1S/C11H22O/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11(2)12/h3-10H2,1-2H3 |
| 等级 | 清真的;犹太的;天然的 |
| 机构 | 符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515 |
| 蒸气密度 | 5.9（与空气相比） |
| 蒸气压 | <1 mmHg (20 °C) |
| 绿色替代产品特性 | 危险性更低的化学合成使用可再生原料了解更多有关绿色化学原理的信息。 |
| 可持续性 | 更环保的替代产品 |
| 折射率 | n20/D 1.43（lit.） |
| 沸点 | 231-232 °C（发光） |
| 熔点 | 11-13 °C（亮） |
| 密度 | 0.825 g/mL，25 °C（光照） |
| 网页元数据关键词.default | 2-十一烷酮Sigma-Aldrich; 2-十一烷酮化学性质; 2-十一烷酮精油应用; 2-十一烷酮调味剂; 2-十一烷酮驱虫剂;芸香油中的2-十一烷酮; 2-十一烷酮杀幼虫剂; 2-十一烷酮; CAS 112-12-9 2-十一烷酮;甲基壬基酮;实验室用高纯度2-十一烷酮;实验室级2-十一烷酮研究;天然驱虫剂2-十一烷酮 |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 更环保的替代类别 | 一致 |
| 感官 | 多脂的;蜡质的;果味的 |
| 包装规格（货号 W309311-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W309311-100G-K） | 100 g |
| 包装规格（货号 W309311-1KG-K） | 1 kg |
