| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W274623-SAMPLE-K | 1 each | |
| W274623-100G-K | 100 g | |
| W274623-1KG-K | 1 kg |
二甲基硫醚是一种挥发性风味化合物，存在于黄油、绿色和甜玉米中。
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| 英文名称 | Dimethyl sulfide |
| CAS 号 | 75-18-3 |
| 线性分子式 | （CH3）2S |
| 经验分子式 | C2H6S |
| 分子量 | 62.13 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 200-846-2 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00008562 |
| SMILES字符串 | CSC |
| InChI | 1S/C2H6S/c1-3-2/h1-2H3 |
| InChI key | QMMFVYPAHWMCMS-乌尔夫法奥萨-N |
| 等级 | FG;香料级;清真;犹太;天然 |
| 机构 | 遵循IFRA指南;符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515 |
| 蒸气密度 | 2.1（与空气相比） |
| 蒸气压 | 26.24磅/平方英寸（55 °C）; 7.79磅/平方英寸（20 °C） |
| 含量测定 | ≥99% |
| 自燃温度。 | 402 °F |
| 检测限 | 19.7 % |
| 绿色替代产品特性 | 危险性更低的化学合成使用可再生原料了解更多有关绿色化学原理的信息。 |
| 可持续性 | 更环保的替代产品 |
| 质量等级 | 400; 300 |
| 基因信息 | 鼠......毛阿（29253）、毛卜（25750） |
| 折射率 | n20/D 1.435（文献值） |
| 沸点 | 38 °C（照明） |
| 熔点 | −98°C（文献） |
| 溶解性 | 水：在20 °C时可溶于7.28 g/L;乙醇：95%，澄清，无色至淡黄色或棕褐色（1 mL/1 mL） |
| 密度 | 0.846 g/mL，25 °C（lit.） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 更环保的替代类别 | 对准， |
| 感官 | 绿色;蔬菜;含硫;番茄 |
| 包装规格（货号 W274623-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W274623-100G-K） | 100 g |
| 包装规格（货号 W274623-1KG-K） | 1 kg |
