





| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W285811-SAMPLE-K | 1 each | |
| W285811-25G-K | 25 g | |
| W285811-100G-K | 100 g | |
| W285811-1KG-K | 1 kg |
苯乙醇是一种具有玫瑰花样气味的芳香醇,常用作食品调味品和香料。 PMID 21601630 它是番茄和蓝奶酪的主要风味挥发物。
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| 英文名称 | Phenethyl alcohol |
| CAS 号 | 60-12-8 |
| 线性分子式 | C6H5CH2CH2OH |
| 经验分子式 | C8H10O |
| 分子量 | 122.16 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 200-456-2 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00002886 |
| SMILES字符串 | 公司简介 |
| InChI | 1S/C8H10O/c9-7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-5,9H,6-7H2 |
| InChI key | WRMNZCZEMHIOCP-UHFFFAOYSA-N |
| 等级 | 清真的;犹太的;天然的 |
| 机构 | 符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515 |
| 蒸气密度 | 4.21(与空气相比) |
| 蒸气压 | 1 mmHg(58 °C) |
| 含量测定 | ≥99% |
| 绿色替代产品特性 | 危险性更低的化学合成使用可再生原料了解更多有关绿色化学原理的信息。 |
| 折射率 | n20/D 1.5317(亮) |
| 沸点 | 219-221 °C/750 mmHg(点燃) |
| 熔点 | −27 °C(lit.) |
| 密度 | 1.020 g/mL,20 °C(lit.) |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件,请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 更环保的替代类别 | 一致 |
| 感官 | 蜂蜜;花香;玫瑰 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格(货号 W285811-SAMPLE-K) | 1 each |
| 包装规格(货号 W285811-25G-K) | 25 g |
| 包装规格(货号 W285811-100G-K) | 100 g |
| 包装规格(货号 W285811-1KG-K) | 1 kg |