Sigma-Aldrich 异戊酸，天然，≥98%，FG
Sigma-Aldrich Isovaleric acid，natural, ≥98%, FG
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 503-74-2品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-26
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W310212-SAMPLE-K | 1 each | |
| W310212-1KG-K | 1 kg | |
产品概述
我们致力于为您带来更环保的替代产品，它坚持四类更环保的替代品之一。该产品是一种生物基产品，显示了绿色化学原理“低危害化学合成”和“使用可再生原料”的关键改进。
技术规格
| 英文名称 | Isovaleric acid |
| CAS 号 | 503-74-2 |
| 线性分子式 | （CH3）2CHCH2COOH |
| 经验分子式 | C5H10O2 |
| 分子量 | 102.13 |
| UNSPSC | 12164502 |
| NACRES | NA.21 |
| EC 号 | 207-975-3 |
| MDL 号 | MFCD00002726 |
| InChI key | GWYFCOCPABKNJV-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | 1S/C5H10O2/c1-4(2)3-5(6)7/h4H,3H2,1-2H3,(H,6,7) |
| SMILES字符串 | CC（C）CC（O）= O |
| 等级 | FG;香料级;清真;犹太;天然 |
| 机构 | 遵循IFRA指南 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FDA 21 CFR 172.515 |
| 蒸气压 | 0.38毫米汞柱（20 °C） |
| 含量测定 | ≥98% |
| 自燃温度。 | 824 °F |
| 绿色替代产品特性 | 危险性更低的化学合成使用可再生原料了解更多有关绿色化学原理的信息。 |
| 可持续性 | 更环保的替代产品 |
| 质量等级 | 400; 300 |
| 折射率 | n20/D 1.403（亮） |
| 沸点 | 175-177 °C（亮） |
| 熔点 | -29 °C（lit.） |
| 密度 | 0.925 g/mL，20 °C（lit.） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 更环保的替代类别 | 对准， |
| 感官 | 奶酪;脂肪;酸性;酸 |
| 包装规格（货号 W310212-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W310212-1KG-K） | 1 kg |
常见问题
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可以。如 1.2300.1001，输入 12300 或 123001001 均可检索。
