| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W217913-SAMPLE-K | 1 each | |
| W217913-1KG-K | 1 kg |
异丁醇是一种水溶性脂肪醇，可用作调味剂，是酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）在葡萄酒准有氧发酵过程中产生的一种香气/风味化合物。
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营养型真菌共生体的挥发物影响了异山竹茴香（鞘翅目：象甲科）对乙醇诱饵诱捕器的吸引力：本研究揭示了真菌共生体释放的挥发物影响了异山竹茴香对乙醇诱饵诱捕器的吸引力，研究表明异丁醇和其他挥发物在害虫管理策略中具有潜在的应用价值（Tobin et al.，2024）。
| 英文名称 | Isobutyl alcohol |
| CAS 号 | 78-83-1 |
| 线性分子式 | 二氯乙醇 |
| 经验分子式 | C4H10O |
| 分子量 | 74.12 |
| UNSPSC | 12164502 |
| NACRES | NA.21 |
| EC 号 | 201-148-0 |
| MDL 号 | MFCD00004740 |
| SMILES字符串 | CC（C）CO |
| InChI | 1S/C4H10O/c1-4(2)3-5/h4-5H,3H2,1-2H3 |
| InChI key | 捷克共和国 |
| 等级 | FG;香料级;清真;犹太;天然 |
| 机构 | 遵循IFRA指南;符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117 |
| 蒸气密度 | 2.55（与空气相比） |
| 蒸气压 | 8毫米汞柱（20 ℃）; 8.8毫米汞柱（0 ℃） |
| 含量测定 | ≥99% |
| 形态 | 液体 |
| 自燃温度。 | 801 °F |
| 检测限 | 10.6 % |
| 绿色替代产品特性 | 危险性更低的化学合成使用可再生原料了解更多有关绿色化学原理的信息。 |
| 可持续性 | 更环保的替代产品 |
| 折射率 | n20/D 1.396（lit.） |
| 沸点 | 108 °C |
| 熔点 | − 108 ° C（文献值） |
| 密度 | 0.803 g/mL，25 °C（lit.） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 更环保的替代类别 | 一致 |
| 感官 | 醇香 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W217913-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W217913-1KG-K） | 1 kg |
