





| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W266523-SAMPLE-K | 1 each | |
| W266523-100G-K | 100 g | |
| W266523-1KG-K | 1 kg | |
| W266523-4KG-K | 4 kg |
L -薄荷醇是薄荷油的主要成分。因其特有的薄荷味和清凉作用,被广泛用于糖果化妆品和牙膏中。
L-薄荷醇可用作一种典型的风味化合物,制备用于食品加工应用的风味剂封装的多孔纤维素颗粒。
25ppm 时的味道
天然存在:薄荷。
| 英文名称 | L-Menthol |
| CAS 号 | 2216-51-5 |
| 线性分子式 | C10H19OH |
| 经验分子式 | C10H20O |
| 分子量 | 156.27 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 218-690-9 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00062979 |
| SMILES字符串 | CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)C[C@H]1O |
| InChI | 1S/C10H20O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h7-11H,4-6H2,1-3H3/t8-,9+,10-/m1/s1 |
| InChI key | 无油润滑油润滑油 |
| 等级 | 清真的;犹太的;天然的 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117 |
| 蒸气压 | 0.8 mmHg(20 °C) |
| 含量测定 | ≥99% |
| 光学活性 | [α]20/D −49°, c = 10 in 95% ethanol |
| 绿色替代产品特性 | 危险性更低的化学合成使用可再生原料了解更多有关绿色化学原理的信息。 |
| 可持续性 | 更环保的替代产品 |
| 沸点 | 212 °C(亮) |
| 熔点 | 41 - 45 ° C(照明) |
| 密度 | 0.89 g/mL,25 ℃(文献值) |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件,请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 更环保的替代类别 | 一致 |
| 感官 | 薄荷味;清凉;薄荷 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格(货号 W266523-SAMPLE-K) | 1 each |
| 包装规格(货号 W266523-100G-K) | 100 g |
| 包装规格(货号 W266523-1KG-K) | 1 kg |
| 包装规格(货号 W266523-4KG-K) | 4 kg |