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Sigma-Aldrich 丁二酸二乙酯,天然,≥99%,FG

SIGMA-ALDRICH

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Sigma-Aldrich 丁二酸二乙酯,天然,≥99%,FG

Sigma-Aldrich Diethyl succinate,natural, ≥99%, FG
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 123-25-1品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-22

规格与货号

货号包装规格操作
W237712-SAMPLE-K1 each
W237712-100G-K100 g
W237712-1KG-K1 kg
W237712-5KG-K5 kg

产品概述

琥珀酸二乙酯(DES)是一种二酯。这种化学物质可用作食品添加剂、香料和调味剂。它是葡萄酒香气的关键成分。这种化合物的天然来源包括苹果、葡萄和可可。

我们致力于为您带来更环保的替代产品,这些产品符合绿色化学的12项原则中的一项或多项。该产品是生物基的,因此符合“低危害化学合成”和“使用可再生原料”。

应用领域

丁二酸二乙酯:是汽酒的主要香味成分。

技术规格

英文名称Diethyl succinate
CAS 号123-25-1
线性分子式C2H5OCOCH2CH2COOC2H5
经验分子式C8H14O4
分子量174.19
UNSPSC12164502
EC 号204-612-0
NACRESNA.21
MDL 号MFCD00009208
绿色替代产品特性危险性更低的化学合成使用可再生原料了解更多有关绿色化学原理的信息。
可持续性更环保的替代产品
折射率n20/D 1.42(照明)
沸点218 °C(亮)
熔点 − 20 ° C(文献值)
密度1.047 g/mL,25 °C(lit.)
应用香精香料
文件有关可用文件,请参见安全和文件
食物过敏原无已知过敏原
更环保的替代类别一致
感官苹果;葡萄;蜡质;果味;花香
InChI1S/C8H14O4/c1-3-11-7(9)5-6-8(10)12-4-2/h3-6H2,1-2H3
InChI key摩尔多瓦共和国-乌夫法奥萨
SMILES字符串【曹旭东词汇】中华人民共和国药典
等级清真的;犹太的;天然的
机构符合JECFA的纯度质量标准
法规合规欧盟法规1334/2008和178/2002; FDA 21 CFR 117
蒸气密度6(与空气相比)
含量测定≥99%
质量等级300; 400
包装规格(货号 W237712-SAMPLE-K)1 each
包装规格(货号 W237712-100G-K)100 g
包装规格(货号 W237712-1KG-K)1 kg
包装规格(货号 W237712-5KG-K)5 kg

常见问题

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可以。如 1.2300.1001,输入 12300 或 123001001 均可检索。

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