| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| 259942-100ML | 100 mL | |
| 259942-500ML | 500 mL |
已经研究了商业NiMo/γ-Al2O3和CoMo/γ-Al2O3氢氧化物或硫化形式的氢氧化物处理催化剂上的己酸甲酯的加氢脱氧。在喷射搅拌反应器中研究了己酸甲酯的氧化反应 。
天然和芳香化合物疏水性对复杂食品乳液中风味释放的影响。：该研究考察了脂肪类型和芳香化合物（包括己酸甲酯）的疏水性质对食品乳液中风味释放的影响。该研究的发现突出强调了分子相互作用对于具有优化风味特征的食品设计的重要性。（Hasler et al., 2004）。
| 英文名称 | Methyl hexanoate |
| CAS 号 | 106-70-7 |
| 线性分子式 | 乙酸乙酯 |
| 经验分子式 | C7H14O2 |
| 分子量 | 130.18 |
| UNSPSC | 12352100 |
| NACRES | NA.22 |
| EC 号 | 203-425-1 |
| MDL 号 | MFCD00009510 |
| InChI key | 努扎格姆图阿费-乌夫法奥萨-北 |
| InChI | 1S/C7H14O2/c1-3-4-5-6-7(8)9-2/h3-6H2,1-2H3 |
| SMILES字符串 | 中交（=O）OC |
| 含量测定 | 99% |
| 形态 | 液体 |
| 折射率 | n20/D 1.405（文献值） |
| 沸点 | 151 °C（照明） |
| 熔点 | −71 °C（文献值） |
| 溶解性 | 氯仿：可溶性100 mg/mL，澄清 |
| 密度 | 在25 ° C下为0.885 g/mL（文献值） |
| 官能团 | 酯 |
| 质量等级 | 100 |
| 包装规格（货号 259942-100ML） | 100 mL |
| 包装规格（货号 259942-500ML） | 500 mL |
