Sigma-Aldrich 无水柠檬酸粉末，天然，≥99.5%，FCC，FG
Sigma-Aldrich Citric acid，natural, ≥99.5%, FCC, FG
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 77-92-9品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-26
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W230633-SAMPLE-K | 1 each | |
| W230633-1KG-K | 1 kg | |
| W230633-10KG-K | 10 kg | |
产品概述
我们竭诚为您带来满足绿色替代产品四大类别要求的替代产品。本品为生物基产品，在“危险性较小的化学合成”和“使用可再生原料”绿色化学原则方面取得了重大进步。
技术规格
| 英文名称 | Citric acid |
| CAS 号 | 77-92-9 |
| 线性分子式 | HOC（COOH）（CH2COOH）2 |
| 经验分子式 | C6H8O7 |
| 分子量 | 192.12 |
| NACRES | NA.21 |
| UNSPSC | 12164502 |
| MDL 号 | MFCD00011669 |
| InChI key | KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES字符串 | C（O）=O（C（O）=O（C（O）=O（O）=O（C（O）=O（O）） |
| InChI | 1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12) |
| 生物来源 | 植物 |
| 等级 | FG;香料级;清真;犹太;天然 |
| 机构 | 遵循IFRA指南 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117 |
| 含量测定 | ≥99.5% |
| 形态 | 晶体、颗粒或粉末 |
| 检测限 | 8 %, 65 °F |
| 绿色替代产品特性 | 危险性更低的化学合成使用可再生原料了解更多有关绿色化学原理的信息。 |
| 可持续性 | 更环保的替代产品 |
| PKA | (1) 3.13, (2) 4.76, (3) 6.4 |
| 熔点 | 153-159 °C（发光） |
| 密度 | 1.67 g/cm 3（20 °C时） |
| 阳离子痕量 | 砷：≤3.0 ppm;镉：≤1.0 ppm;汞：≤1.0 ppm;铅：≤0.5 ppm |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 更环保的替代类别 | 一致 |
| 感官 | 无味 |
| 质量等级 | 300 |
| 包装规格（货号 W230633-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W230633-1KG-K） | 1 kg |
| 包装规格（货号 W230633-10KG-K） | 10 kg |
常见问题
如何获取报价与货期？
点击任一「询 价」按钮提交需求，销售工程师将尽快回复报价与货期。
购买后是否提供分析证书（COA）？
正品原厂供应，支持批次追溯；如需 COA 可在询价时备注索取。
货号可以省略点号搜索吗？
可以。如 1.2300.1001，输入 12300 或 123001001 均可检索。
