| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| 70079-5G | 5 g |
肉豆蔻酸是酸枣仁种子中的一种重要生物活性成分，而酸枣仁种子是常用的中药之一，具有各种治疗特性，如治疗低血压、抗缺氧、催眠镇静药、降血脂、低温作用。
这种物质被列入EU第10/2011号法规中用于与食品接触的塑料的正面清单。10/2011号清单所列全部化合物的标准物质见此
肉豆蔻酸可作为分析参考标准品，通过高效液相色谱和蒸发光散射检测对枣中的分析物进行定量分析。
有关合适仪器技术的更多信息，请参考产品分析证书。如需进一步支持，请联系技术服务部门。
结合到血清白蛋白PMID 3392011
| 英文名称 | Myristic acid |
| CAS 号 | 544-63-8 |
| 线性分子式 | CH3（CH2）12COOH |
| 经验分子式 | C14H28O2 |
| 分子量 | 228.37 |
| UNSPSC | 85151701 |
| NACRES | NA.24 |
| EC 号 | 208-875-2 |
| MDL 号 | MFCD00002744 |
| InChI key | Türssrhwotwdnc-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | 1S/C14H28O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14(15)16/h2-13H2,1H3,(H,15,16) |
| SMILES字符串 | CCCCCCCCCCCCCC（O）=O |
| 等级 | 分析标准 |
| 含量测定 | ≥99.5%（GC） |
| 保质期 | 有限保质期，标签上标注有效期 |
| 技术 | 高效液相色谱（HPLC）：适用；气相色谱（GC）：适用 |
| 沸点 | 250 °C/100 mmHg（点燃） |
| 熔点 | 52-54 °C（lit.）; 53-56 °C |
| 应用 | 清洁产品化妆品香精香料食品和饮料个人护理 |
| 形式 | 纯品 |
| 质量等级 | 100 |
| 包装规格（货号 70079-5G） | 5 g |
